Пасечники организовали на Медовый спас ярмарку в Алматы

Алматы, 18 августа. В Алматы только за день пасечники продали 1,5 тонн меда: на ярмарке можно было узнать о целебных свойствах каждого сорта, рассказывает корреспондент «МИР 24» Алена Хан.

Липовый, гречишный, донниковый и альпийский. В этом году от ассортимента и аромата меда у посетителей голова кругом. Покупают не по баночке, берут килограммами.

О целебных свойствах каждого вида меда пасечники рассказывают подробно. В гречишном в два раза больше микроэлементов и аминокислот. Поэтому им можно лечить анемию, гастрит и авитаминозы. Нежный на вкус липовый, он хорош при бронхите, болезнях желудка и почек.

Организаторы подчеркивают: Медовый спас проводят с целью возрождения древних славянских традиций. Поэтому в Алматы провожали лето с народными коллективами и церковным хором.

Здесь нет перекупщиков. За прилавками стоят сами пасечники. Поэтому и цены демократичные: чуть больше 10 долларов за килограмм. Безусловно, мед в супермаркетах дешевле. Но пользы в нем нет. Искусственный продукт состоит из сахарного сиропа и красителей.

«Цена меда, конечно, сейчас она сильно потерялась, по сравнению с остальными продуктами. Везут другой мед, везут подделку, а по цене люди клюют, а потом у них, естественно, все это выкидывается», - говорит пасечник Олег Дундич.

Обеспечить всех натуральным полезным продуктом пасечники Казахстана готовы. Но в этом бизнесе еще много проблем: трудно найти место под кочевые пасеки, да и как быть, когда лето дождливое и урожая нет вообще. Если государство будет помогать материально, многие готовы расширять свое дело.