Хлеб на основе мха можно будет попробовать в Надыме

Надым, 1 августа. В продуктовых магазинах Ямало-Ненецкого автономного округа в скором времени появится полезный фастфуд, изобретенный ученым Центра изучения Арктики. Об этом в пятницу сообщает пресс-служба региона.

Покупателям будут предложены напитки из плодов черной шикши, желейные и шоколадные конфеты на основе ягеля и сфагнума, тундровый хлеб и сухарики на основе полярного мха.

Создатели продуктов питания на основе нетрадиционных компонентов отмечают, что их деликатесы не содержат консервантов, сои ГМО. Исследования показали, что революционный фатсфуд помогает восстановить силы после физических и умственных нагрузок, способствуют нормализации пищеварения.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Названа пятерка самых вредных продуктов

Ученые надеются, что их продукция со временем вытеснит из магазинов кондитерские и хлебобулочные изделия, содержащие красители, стабилизаторы, большое количество сахара и другие вредные ингредиенты.

В планах ученых из Центра изучения Арктики – выход на всероссийский и международный рынки.