Иудеи встречают праздник Песах

Москва, 14 апреля. Евреи всего мира начинают отмечать главной иудейский праздник Песах. Праздновать его начали с заходом солнца. В одной из семей побывала корреспондент «МИР 24» Наталья Дюжикова. Она узнала о традициях праздника.

У евреев начинается праздничная неделя Песах. Самое простое на свете блюдо - маца - сегодня в центре внимания. Мука плюс вода и больше ничего. Именно такой хлеб ели предки евреев во времена египетского рабства. Сегодня женщины добавляют эти хрустящие пресные хлебцы во многие блюда.

Во время Песаха в доме у еврея не должно быть ни крошки обычного хлеба. Дрожжевое тесто - олицетворение гордыни, объясняет раввин Михаил.

«Бог повелел есть мацу как напоминание, что мы были рабами. Есть и вторая причина - Бог нас вывел из Египта так быстро, что тесто, которое было у наших праотцов, даже не успело взойти на египетском солнце», - объяснил Владимир Финкель.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Путин поздравил всех иудеев России с наступающим Пейсахом

Исход евреев из Египта - главный смысл Песаха. Об этом будут говорить во всех еврейских семьях в течение всей праздничной недели. По мотивам тех событий в сети появился эффектный видеоролик, в котором раввин с демонстрирует, как на пути к их свободе расступалось даже море.

Об этом вспоминают и во всех синагогах. В канун праздника здесь многолюдно. В Москве в синагогу в Марьиной роще привезли 170 тонн мацы: чтобы всем хватило.

Традиционная запеканка тоже не обходится без этого ингредиента. Мацу мелко ломают, заливают куриным бульоном, добавляет яйцо, жареный лук и специи.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему мацу нужно успеть приготовить за 18 минут?

На стол ставят лучшую посуду, свечи, серебро. Отец Михаила Финкеля Владимир вспоминает времена, когда соблюсти все правила и каноны праздника было не так-то просто.

«Жили скромно, как в советское время все люди. Бабушка сама делала вино из изюма», - рассказал Владимир Финкель.

По традиции в самом начале застолья нужно выпить ровно 4 бокала вина или заменить его виноградным соком. 4 бокала означают 4 этапа освобождения от египетского рабства. Впрочем, у каждого свой Египет, говорит Михаил. В этой семье очень любят еврейскую поговорку: будь скромным, как маца.