Органическое земледелие развивается в Минской области

Благодаря развитию органического земледелия в Минской области появляется все больше экопроизводителей. Так, в семейном хозяйстве в Воложинском районе выращивают более сотни сортов овощей и зелени. Только капусты здесь пять видов: белокочанная, пекинская, брокколи, из более экзотических - кольраби и кейл. В ассортименте также руккола, шпинат, сельдерей, кинза, огурцы, томаты. Экологически чистая вся продукция.
В основе всех агропроцессов - от покупки семян до обработки почвы - принцип экологичности. При этом агроэнтузиасты ведут полевой дневник - там фиксируют всю работу на земельном участке.