Во всех детсадах Могилева хотят сделать одинаковое меню

В Могилеве рассматривают возможность разработать единое меню для питания в детских садах, пишет mycity.by. По мнению специалистов, это упростит процедуру проведения экспертизы. Но меню не должно быть чересчур консервативным, чтобы дети все-таки могли выбирать то, что им по вкусу, считает главврач Могилевского зонального центра гигиены и эпидемиологии Константин Семенов.

По словам начальницы управления по образованию Моггорисполкома Ирины Новиковой, материально-техническая база пищеблоков всех учреждений образования находится в удовлетворительном состоянии. В прошлом году приобрели 57 единиц технологического и холодильного оборудования.

Питание в учебных заведениях организовывают отделы по образованию администраций обоих районов Могилева. По словам Ирины Новиковой, в первом квартале не выявлено нарушений технологии приготовления блюд, условий и сроков хранения продуктов. А выполнение натуральных норм питания по основным продуктам (мясо, рыба, птица, творог, сметана, сыр, фрукты) за январь-февраль 2019 года составляет 95−100%.