Пиццерию в центре Гродно могут закрыть: купили современную печь - «поломали» свет в домах-соседях
Известная гродненская пиццерия GoGo Pizza на улице Карла Маркса, 10 оказалась под угрозой закрытия. Из-за новых американских печей для пиццы в соседних домах мерцает освещение. Энергонадзор предписал устранить помехи, но как это сделать, никто не знает, сообщает «Вечерний Гродно».
Потратили 22 тысячи долларов, а получили головную боль
Весна 2018 года. В пиццерии GoGo Pizza задумались над тем, как усовершенствовать работу и повысить производительность. В итоге решили заменить старые печи на конвейерные производства США — в таких пицца не пригорает и прожаривается со всех сторон. Взяли кредит и заплатили за новое оборудование 11 тысяч долларов.
— Сперва купили одну — и сразу увидели ее преимущества по сравнению со старыми. Пицца в ней получалась практически идеальной, улучшения заметили и клиенты. Поэтому вскоре приобрели вторую печь, — говорит директор заведения Андрей Веленто.
Однако в пиццерии стали мерцать светодиодные лампы. Их заменили на защищенные от пульсации приборы — это решило проблему. Вскоре похожие помехи заметили в соседнем магазине. «Мерцание» распространилось на жилые дома по соседству. Лаборатория энергонадзора провела замеры: оказалось, что пульсация «идет» от американских печей.
— Свет в комнатах начал «гулять» с прошлого декабря. Думали, что это только в нашей квартире, но у соседей было точно так же. Находиться в комнате психологически невозможно. Заменили лампы на люминесцентные, и все прекратилось, — рассказывает жительница одного из соседних домов Марина.
Замена лампочек проблему не решит
Энергонадзор выдал предписание устранить нарушения — установить дроссельный фильтр. Но и после его монтажа ничего не изменилось. В пиццерию приглашали профильных специалистов, директор обращался за помощью в российские НИИ и вузы. Но никто не дал точного решения.
— Я обошел жильцов и увидел, что в каждом доме мерцал свет. Думал, что можно заменить в квартирах лампочки за свой счет, но понял, что это как ставить тазики, когда течет крыша. Надо устранять причину, а не последствия, — говорит Андрей Веленто.
По его мнению, в будущем все больше пиццерий будут переходить на конвейерные печи, и любое заведение общепита в стране может столкнуться с таким явлением.
— Конечно, проще всего отключить нас от сети. Но остаются вопросы. Из-за чего конкретно идут помехи? Какую именно защиту нужно ставить, где найти необходимое оборудование? Не хочу обвинять энергонадзор, но они не дают рекомендаций, как исправить ситуацию, — рассуждает директор пиццерии.
В заведении полностью поменяли электрику на более мощную. Собираются заменить кабель от питающей подстанции к кафе. Как вариант — могут вернуть старые печи. Однако с точки зрения имиджа это отбросит пиццерию на несколько шагов назад. И 22 тысячи долларов выброшены на ветер.
Энергонадзор: «Печи могут быть бракованными»
В филиале «Энергонадзор» РУП «Гродноэнерго» говорят, что, если нарушения не устранят, кафе могут отключить от сети: из-за одного потребителя ухудшилась работа приборов у других абонентов.
— Директору предписано обратиться в проектную организацию для разработки проектного решения, — сообщил инспектор энергоинспекции по Октябрьскому району Гродно Николай Красовский. — Не исключено, что проблема в печах, которые могут быть бракованными. В таком случае их можно заменить по гарантии у поставщика.
Советом здесь помочь тоже не могут: по словам Красовского, работники энергонадзора не вправе называть наименования приборов и рекомендовать, где их купить, так как их могут обвинить в лоббировании интересов определенных фирм.
Что дальше?
Отключать ли пиццерию GoGo Pizza от электричества, решат в ближайшее время. Если все же отключат, придется закрываться. Директор заведения в отчаянии и просит совета тех, кто знает, как устранить «мерцание».