"Нас же никто не спрашивает". Как минчане живут в квартирах над KFC и "МакДональдсом"

Последние несколько лет в Минске один за одним открываются заведения мировых сетей фастфуда. И появляются они не только в отдельно стоящих зданиях и в торговых центрах, но и в жилых домах. Правда, не все минчане хотят соседствовать с общепитом. Например, жители дома на проспекте, где был магазин «Кристалл», выступили против открытия на его месте «Бульбяной». Поэтому мы решили узнать, как минчанам живется над KFC и «МакДональдсом» возле метро «Фрунзенская».

Из всех работающих в Минске международных фастфудов мы рассматривали только «большую тройку» — KFC, «МакДональдс» и Burger King. Правда, заведений последнего в жилых домах в столице не оказалось. Поэтому мы выбрали находящиеся рядом с друг другом в похожих домах KFC и «МакДональдс».

KFC: когда они строились, мы думали, что будет невыносимо

Летом 2017 года напротив кинотеатра «Беларусь» на улице Романовская слобода, 13 в пятиэтажном доме открылся очередной KFC.

Квартира, где с родителями живет школьница Екатерина, расположена на втором этаже второго подъезда — прямо над кухней KFC. На звуки и сильный посторонний запах она не жалуется. Мы в квартире тоже ничего не слышим.

— Над их кухней у нас находится туалет и кладовка. Если зайти — в кладовке иногда пахнет фастфудом. По всей квартире ничего такого нет. Хотя, когда они строились, мы думали, что будет невыносимо. Запах бывает только во дворе и в подъезде.

Девушка рассказывает, что основной дискомфорт от новых соседей они испытывали, когда шла стройка. «По выходным они тоже работали. Маму это бесило», — уточняет она.

— Запахи во всем дворе, — говорит, поднимаясь по лестнице Дмитрий. Мужчина вырос в этом доме и часто приходит проведать маму.

Ему есть на что пожаловаться. По словам Дмитрия, на пятом этаже во втором подъезде, где выходят трубы вытяжки, постоянно пахнет горелым маслом. По его словам, сейчас соседи собирают подписи по этому поводу.

— На самом деле во дворе дышать нечем, открываешь окно — слышно одно масло.

Поднимаемся выше по лестнице. Запах меняется, но мы ничего критичного не ощущаем.

Еще одни жильцы из подъезда рассказывают, что конфликты с руководством заведения возникали в ходе строительства. Но когда местные обращались к директору фастфуда, то вопросы решались с учетом мнения жителей дома.

— Перед стройкой мы даже ездили на Куйбышева (там работает еще одно заведение KFC в жилом доме — прим. TUT.BY) к людям узнавать, воняет ли у них в квартирах. Для них KFC — это спасение, потому раньше там была пивнуха. У нас раньше были запахи в квартире, теперь конфликт улажен. Они переделали трубу. Они и проект поменяли, когда хотели сделать себе площадку для складирования. В нашем подъезде только на пятом этаже люди жалуются на запахи.

Также местные рассказали, что раньше ночной шум из зала общепита был слышен в квартирах даже на третьем этаже. Тогда в KFC убирались специальной техникой и передвигали мебель. После очередного замечания директору график уборки поменяли.

При этом другие соседи очень лояльны к фастфуду. Им не пахнет в квартире и ничего не мешает во дворе. А некоторые говорят, что у них не с KFC проблемы, а с ночным строительством метро. Третьи недовольны запахами из подвала. Четверых не устраивает только то, что у дома стало больше чужих машин.

В компании «Бел Фуд Сервис», которая управляет KFC на Фрунзенской, сказали, что они строят все рестораны исключительно по прописанным в законодательстве строительным нормам. От других комментариев там воздержались.

«МакДональдс»: ночью не могу открывать окно, потому что слышу гул

В конце декабря 2017 года на месте бывшего кафе «Салодкі фальварак» на улице Максима Танка, 2 открылся «МакДональдс». По словам местных, на первом этаже в свое время тут была и столовая, и рюмочная, и кафе.

Заходим во второй подъезд и встречаем архитектора Светлану, которая поднимается домой. Женщина живет на четвертом этаже и говорит, что дискомфорт был только во время строительства.

— А сейчас все хорошо, все освещено, подвалы почистили. В квартире у меня ничего не слышно, хотя прямо возле моего балкона трубы идут. И красивее стало, получился такой индастриал стайл. Понимаете, «МакДональдс» богаче и может забомбить столько вытяжек.

Соседка Светланы из первого подъезда с третьего этажа говорит, что ей мешает только шум, связанный с работой системы вентиляции. На улице под окнами жильцов стоит несколько вентиляционных коробов.

— Мне мешают вот эти пропеллеры, которые гудят. Я ночью не могу открывать окно, потому что отчетливо слышу гул. У меня окна прямо над ними. Пообщаться на эту тему с их руководством я уже готова. А запахов у нас не слышно.

Ольга со второго этажа также замечает, что стало шумно. Квартира женщины находится прямо над залом заведения.

— Не знаю, чем они занимаются в половину третьего ночи, что они там чистят и тягают. Ночью иногда спать невозможно. Шуметь они начинают или очень поздно, или очень рано. Мы сначала очень беспокоились по поводу того, что будет пахнуть фастфудом в квартирах. Ну, нас же никто не спрашивает — раз куплено, то все решено. Но проблемы только с шумами. Запах и ничего такого нас не беспокоит.

По ее словам, когда ремонтировали помещение под «МакДональдс», жить было сложнее, потому что строители работали и в позднее время. По словам других соседей, никаких нареканий у них нет.

В компании «КСБ Виктори Рестораны», которая развивает «МакДональдс» в Беларуси, рассказали, что жалоб от жильцов на Танка, 2 за время работы не получали. Также нам прокомментировали вопросы по поводу шума.

— Для «МакДональдс» важна политика добрососедства, поэтому строительные работы в четвертом квартале прошедшего года велись в строгом соответствии с соответствующим законодательством в этой сфере. После открытия ресторана в декабре уборка производится ручным инвентарем, с применением моющих средств, что не создает механического шума.

А для того, чтобы запах фастфуда не распространялся по дому, в системе вытяжной вентиляции технологического оборудования имеются встроенные озоногенераторы, которые нейтрализуют жировые выбросы, химически разлагая их.

— «МакДональдс» обладает значительным опытом эксплуатации ресторанов в жилых зданиях, и деятельность ресторана не создает проблем их жильцам.

***

Судя по всему, опасения жильцов по поводу сильных неприятных запахов от фастфуда в квартирах не оправдались. Главное недовольство в доме с KFC, высказанное журналисту TUT.BY, — запах масла на пятом этаже, в доме с «МакДональдсом» — шум от системы вентиляции и ночных уборок. Но формальных замеров по этим поводам не проводилось. Официальные жалобы на это тоже никто никуда не отправлял.