В Беларуси снижается розничная продажа шоколада

Минск, 11 июля. В Беларуси снижается розничная продажа шоколада, свидетельствуют данные Национального статистического комитета.

Так, в 2015 году организациями розничной торговли страны продано 112 тыс. тонн шоколада и других кондитерских изделий из сахара (в том числе 78 тыс. тонн — отечественного производства), тогда как в 2014-м — 117 тыс. тонн (81 тыс.). Такие данные приводятся в обзоре Белстата, посвященном Всемирному дню шоколада, который отмечают 11 июля.

На внешний рынок за прошедший год поставлено 12,5 тыс. тонн шоколада и шоколадных изделий (8,2 тыс.), из них более 90% — на российский рынок.

Основными производителями шоколадных лакомств в стране являются предприятия "Коммунарка", "Спартак", "Первая шоколадная компания", "Красный пищевик", "Ивкон", "Михаэлла" и "Монтбрук".

"Беларусь имеет довольно богатые традиции кондитерского искусства, — отмечается в обзоре Белстата. — Если спросить о том, какой шоколад или шоколадные конфеты ассоциируются с приятными мгновениями детства, то от большинства жителей нашей страны можно будет услышать такие известные названия, как "Любимая Аленка", "Мишка на поляне", "Красная Шапочка", "Птичье молоко". Все эти бренды белорусского производства, которые с уверенностью можно назвать "шоколадным" национальным достоянием стран постсоветского пространства".

Идея отмечать Всемирный дня шоколада принадлежит Франции. Именно французы в 1995 году положили начало этому празднику, к которому присоединились ряд других стран.