Минск выпивает в жару 65 тысяч литров кваса
МИНСК, 5 июл — Sputnik. Стоимость бочкового кваса формируется с учетом конъюнктуры рынка и колеблется в районе 55-70 копеек (BYN), сообщила Sputnik пресс-секретарь ГУПР Мингорисполкома Анастасия Примако.
По данным Главного управления потребительского рынка столицы, объемы продаж кваса существенно меняются в зависимости от погоды. Так, осенью и весной город потребляет 16 тысяч литров в день, в обычный летный день — более 45 тысяч литров. В жаркие дни Минску нужно до 65 тысяч литров кваса.
"Розничная цена на квас "бочковой" формируется с учетом конъюнктуры рынка. Емкость 0,5 литров тонизирующего в летний зной напитка обойдется в среднем от 55 до 70 копеек (деноминированных, BYN — Sputnik) в зависимости от наименования и производителя", — отметила Примако.
Цена кваса из кег начинается от рубля за литр и до 1,80 рубля. В стеклянной бутылке пол-литра стоят в районе 1,07-1,10 рубля, а в ПЭТ-бутылке литр продают за 0,94-1,35 рубля.
Квас продают в 1300 магазинов и более 500 сезонных летних кафе при стационарных торговых объектах и объектах общественного питания. Также сегодня используется около 2000 установок по розливу пива и кваса из кег. Продают квас в розлив и из автоцистерн на 68 площадках, предоставленных в аренду через аукцион.