Во время празднования Дня Независимости минчане налегали на шашлык, колбаски, крылышки гриль и драники

 
На 350 тыс. деноминированных рублей (3 500 000 000 по старому) было реализовано продукции на всех торговых площадках во время празднования Дня Республики.

В Главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома сообщили «Минск-Новости», что только во время парада войск Минского гарнизона зрители купили 30 тыс. бутылок прохладительных напитков, что равно примерно 15 т жидкости.

Кроме напитков самой востребованной продукцией у отдыхающих стали мороженое, шашлык, колбаски и крылышки гриль, блинчики, драники.

Продукцию готовили на виду у покупателей с использованием оборудования для подачи с пылу, с жару: грилей, фритюрниц, казанов, мангалов.

В выездном обслуживании праздничных мероприятий были задействованы более 3 тыс. торговых работников.