Очередная неделя национальной кухни в Минске: сельдь, холодник и пызы

МИНСК, 23 июн – Sputnik. Очередная неделя белорусской национальной кухни пройдет в ресторанах и кафе Минска с 27 июня по 3 июля, сообщили Sputnik в Главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома.

Это уже будет десятое такое мероприятие в столице, участие в нем примут более 100 объектов общественного питания в каждом административном районе города.

По данным управления, посетителям будут предложены пять блюд национальной кухни: 

• закуска из сельди с картофелем – 45 тысяч рублей
• огуречный холодник – 25 тысяч рублей
• пызы с мясом – 65 тысяч рублей
• клецки по-деревенски – 70 тысяч рублей
• медово-березовый напиток – 20 тысяч рублей

В управлении рассказали, что все блюда будут приготовлены по единой рецептуре и технологии, а также предлагаться посетителям по одной цене независимо от класса и типа объекта питания.