"Из-за роста цен на продукты и нехватки денег". Бобруйская семья уехала из города и стала фермерами
Валентина Евмененко долгое время жила и работала в Бобруйске, а затем, посоветовавшись с мужем Павлом и сыновьями, решила перебраться в деревню и заняться сельским хозяйством. Чтобы, как говорит она сама, «ни от кого не зависеть, работать на себя», пишет газета "Вечерний Бобруйск".
«Толчком стал рост цен на продукты и нехватка денег»
«Местные жители нас так и называют: фермеры», — говорит Валентина. На самом деле, фермерство — пока в планах, а сегодня ее небольшой деревенский бизнес официально называется ЛПХ — личное подсобное хозяйство. Расположено оно в деревне Заельник Осиповичского района, в 25 км от Бобруйска.
Что все-таки побудило менеджера по продажам одного из бобруйских ЧУП с зарплатой в 4,5 млн рублей 2 года назад бросить городскую жизнь и уехать в деревню? Валентина говорит, что об этом думала не один год — в деревне Заельник от родителей остался довольно приличный дом. Но решающим толчком стали рост цен на продукты и нехватка денег.
Двое сыновей идею поддержали — они охотно помогают по хозяйству. Павел Евмененко, глава семьи, все же работает на ОАО «Бобруйскагромаш» электромонтером и ездит на машине из деревни на работу.
«Сначала завели одну корову, затем — вторую, третью. Сарай им, как жилой и теплый домик, построили, ждем, как отелятся, так всех телят себе и оставим, чтобы свое стадо было. Чего-чего, а травы вокруг вдоволь», — говорит хозяйка. Но добавляет: есть проблема с выпасом скота.
Пастбище владельцам подсобного хозяйства выделил председатель колхоза «Ясеньский», но оно крохотное, продолжает Валентина. Приходится самостоятельно решать проблему — искать пустыри, например.
«Странно то, что вокруг очень много пустующих участков, фактически — без домов, но по документам они значатся. А мы не можем взять в аренду такой участок, потому что на нем, якобы, стоит дом. Ну просто „потемкинские деревни“ какие-то! А коров пасти негде», — разводит руками Валентина.
Она не скрывает: сначала было очень трудно. И дело не в отсутствии банальных бытовых благ города. Главное — серьезный физический труд от заката до рассвета. Доить трех коров следует два раза — утром и вечером. Каждый день нужно кормить не только их, но и двух крупных собак, гусей и кур — их под сорок штук, — вьетнамских свиней. Вскопать и засеять огород площадью под гектар тоже непросто — лопатой тут не обойдешься, нужен трактор или культиватор. Также приходится вовремя избавляться от сорняков. А еще нужно заботиться о кормах, ветеринарном контроле, о покупке всего: от банально гвоздей до вил, лопат.
«В городе ты раб, тут — сам себе хозяин»
«Меня с раннего детства родители заставляли полоть, рыхлить, поливать и доить. Как же я это не любила тогда! — вспоминает Вера Евмененко. — А вот пришлось вернуться. Пусть жизнь в деревне трудная, но дает свои результаты. У нас теперь нет долгов, мы не покупаем магазинное мясо, питаемся своей, натуральной пищей. Тут я дышу чистейшим воздухом, лес рядом. Никаких очередей, тишина и спокойствие. В городе вся жизнь на людях, а тут — для себя».
Среди главных неудобств деревенской жизни женщина видит некачественную связь — мобильную и интернет. Она считает, что это среди прочего на дает молодежи возвращаться в сельскую местность.
«Много невнимания к человеку на селе. Но все равно, несмотря ни на что, в городе я была раб и не принадлежала сама себе. А тут сама себе хозяйка… Нам с мужем никто не мешает и никто, кроме наших детей, не помогает. Но зарабатываю я тут гораздо больше, чем получала в городе. Правда, и расходов много», — продолжает женщина.
Корова выгодна, свинья — только вьетнамская
Продукцию со своего хозяйства Евмененко продают сами, «без всяких перекупщиков». Поупателей ищут в интернете или звонят напрямую, например, в кафе и рестораны Минска, заключают договор и везут сами — так, посчитали, более выгодно. Но основные покупатели — в Бобруйске.
«Часто срабатывает „сарафанное радио“: нам постоянно звонят и заказывают тот или иной продукт. Занимаемся мы, прежде всего, молочными продуктами. Пробовала сыр варить, но поняла: пока не до сыра. Продаем живым весом поросят или уже разделанную свинину. Вся продукция обязательно проходит контроль, с этим очень строго. К нам в хозяйство приезжают ветеринарные врачи, делают анализы. Яйца продаем, картошку, клубнику, первую зелень, лук, яблоки и груши…», — перечисляет хозяйка.
Она уточняет, что свиньи — традиционные, белорусские — сейчас почти не окупаются: «едят много, толку от них мало». Поэтому фермеры, как и многие сейчас, держат вьетнамских хрюшек: они «едят что угодно, непривередливы и вес быстро набирают». А вот держать корову очень выгодно, делится Валентина.
К слову, первую прибыль потратили как раз на покупку трех вьетнамских свиней. Через месяц кукпили еще трех. Они начали быстро плодиться, дело пошло, и семья смогла купить на вырученные деньги корову — одну, вторую, третью.
В деревню — если в городе нет и не предвидится нормальной работы
«Если в городе нет и не предвидится нормальной работы, а в деревне есть хоть какая-то зацепка — домик, например, — не раздумывайте, хотя бы на лето переезжайте. В конце концов, что вы теряете? Тут, в деревне, если не лениться, можно своими продуктами на длительное время запастись, излишки — продать и хорошо заработать на этом», — уверяет энергичная женщина.
Сыновья и муж Валентины собираются разводить рыбу — копанку уже вырыли. Планов у семьи много: они уже потихоньку сносят старые сараи, построенные еще родителями, на их месте строят для скота теплые домики.
Женщина уверена, что их маленький бизнес подхватят и будут развивать сыновья. Они и учиться пошли по близким для сельского хозяйства и фермерства специальностям. Старший Вячеслав — в Жиличи, на агронома, затем хочет поступать в сельхозакадемию в Горки. А младший Владислав, спортсмен, дзюдоист, учится на первом курсе в лесоколледже.