Бобруйский раввин хочет открыть в городе кошерное кафе

Открыть в Бобруйске кафе с кошерной пищей планирует раввин города Шауль Хабабо. По его словам, в Могилевской области пока нет ни одного подобного заведения, а ведь ежегодно сюда приезжают сотни туристов, в том числе из Израиля.

«В Москве, насколько мне известно, работает уже порядка 25 ресторанов с кошерной пищей, — говорит Шауль Хабабо. — И даже компания „Аэрофлот“ по желанию клиента предлагает в меню на выбор кошерные блюда. Так почему бы в Бобруйске, где евреев проживает не так уж мало и зачастую гостят эмигранты, не попробовать открыть подобное заведение?».

Кошерное кафе предполагает, что все продукты заранее проходят особую проверку, а за их приготовлением следит специальный человек — машгиах. В соответствии с законами Торы, посетителям в таком месте предлагается только мясная пища или блюда парве — не мясные и не молочные.