Около 90% ресторанов и кафе Минска забронировано для празднования Нового года

Около 90% ресторанов и кафе Минска забронировано для празднования Нового года. Об этом сообщила сегодня журналистам начальник отдела организации общественного питания Министерства торговли Лариса Комарова.

«В Минске около 90% общедоступных объектов общественного питания уже имеют заказы на проведение предновогодних и новогодних мероприятий», — сказала Лариса Комарова.

Представитель профильного ведомства констатировала тенденцию раннего бронирования мест в кафе и ресторанах. «Раньше новогодние заказы на корпоративы принимали с октября. Сегодня стали заказывать места заблаговременно — за полгода», — заметила Лариса Комарова.

Она также информировала, что с 20 декабря стартует проведение выставок-продаж, дегустаций продукции объектов общественного питания. Кроме того, предприятия общепита начали принимать заказы на изготовление кулинарных блюд и кондитерских изделий к новогоднему столу, организовали прием заказов на доставку на дом.

Будет увеличен режим работы торговых объектов и объектов общественного питания в предпраздничные и праздничные дни. Например, в Минске при наличии заказов на проведение праздничных мероприятий с 15 декабря по 1 января объекты общепита будут работать без выходных дней, рестораны и кафе — до 6.00 утра (за исключением расположенных в помещениях, встроенных в жилые здания).