В Могилеве испекут около 3 тысяч новогодних тортов с фигурками обезьян и Дедов Морозов
Кондитеры ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» изготовят к новогодним праздникам около 3 тыс. эксклюзивных тортов премиум-класса, сообщили в отделе маркетинга предприятия. Эти торты от других будут отличаться праздничным оформлением ручной работы. Кондитеры их украсят различными композициями на новогоднюю тематику, изготовленными из шоколада, кремов, мармелада, сахарной пасты и других натуральных ингредиентов.
На большинстве тортов будет красоваться символ Нового года — обезьяна, а также фигурка главного сказочного героя новогодних торжеств — Деда Мороза. На на одном торте украшение не бдет повторяться.
По словам собеседников, тортов массового производства и других кондитерских изделий с новогодним оформлением планируется к рождественским и новогодним праздникам изготовить около 30 тысяч, или более 40 тонн.
«Наши сладости с праздничной тематикой попробуют и жители ряда соседних стран, куда уже отправлено несколько партий замороженных кондитерских изделий с фирменным чаем „Домочаевский“, изготовленным из листьев и цветов кипрея», — отметили специалисты.
Компания «Домочай» на сегодняшний день является одним из самых крупных производителей хлебобулочных и кондитерских изделий в Беларуси. В состав объединения входят 7 хлебозаводов в районах области и 3 предприятия в Могилеве. Ежесуточно на них выпускается более 180 т хлебобулочной продукции и около 25 т кондитерских изделий в ассортименте. Кроме основной продукции, заводы ОАО производят безалкогольные напитки, хлебный квас, вино плодовое, повидло, солод ржаной.
Предприятие основано в 1927 году как Могилевский хлебокомбинат. В 1972 году в связи с совершенствованием структуры и концентрации производства министерства пищевой промышленности БССР было создано Могилевское областное производственное объединение хлебопекарной промышленности, а в 2001 году объединение было переименовано в РУПП «Могилевхлебпром». В 2013-м предприятие преобразовано в ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай».