"Думаю, "МакДональдс" серьезно напрягся". В Минске открыли второй KFC
Утром 27 ноября в ТРЦ «Экспобел» на первом этаже заработал второй в Минске KFC. Открытие прошло без торжественной части и бесплатного обслуживания для первого гостя. Много народа событие не привлекло — первыми гостями стали работники центра и продавцы с рынка.
Главное отличие этого заведения от ресторана на Каменной Горке в том, что окна приема и выдачи заказа находятся с разных сторон, что позволяет избегать столпотворения и очередей. Зал в открытом пространстве рассчитан на 40 мест, но, как заявляет заместитель директора по развитию Екатерина Байкова, их расширят до 70. Меню идентичное тому, что и в первом ресторане на Притыцкого.
Так как менеджеры догадывались, что первым клиентом в день официального открытия KFC на «Экспобеле» будет продавец центра, то посчитали нужным накормить бесплатно не его, а 10 удачливых посетителей.
— Мы решили поощрять каждого тысячного из первых 10 000, — говорит специалист по маркетингу и рекламе Евгения Туз. — То есть 10 наших гостей получат обслуживание совершенно бесплатно.
Девушка предполагает, что в день у них будет по одному такому посетителю. То есть в заведении планируют обслуживать минимум тысячу человек ежедневно с 10 до 22 часов.
Первые посетители ресторана на «Экспобеле» думают, что в этом месте не хватало такой точки, а в целом считают, что у KFC в Минске большие перспективы.
Продавец Кристина никогда не ела в KFC, а об открытии узнала еще вчера, потому что работает на рынке рядом.
— Ждем, чтобы было вкуснее, чем в «МакДональдсе». Но, скорее, сюда, я думаю, будут ходить те, кто работает, и те, кто приезжает на рынок.
Сергей тоже работает продавцом на «Экспобеле» и пока только присматривается к меню.
— В Болгарии пробовал курочку KFC, там, правда, обслуживание, как в «маке» — на кассе заказал и тут же забрал, ну и меню там побольше.
Продавец в центре мобильной сети Максим оптимистично смотрит на развитие нового для Минска фастфуда.
— Я думаю, «МакДональдс» серьезно напрягся и KFC его со временем переплюнет. Несмотря на то, что сеть пока слабо развита в стране, курочка подостойнее будет.
Напомним, что владельцами франшизы KFC в Минске являются две компании: «Бел Фуд Сервис» влиятельного бизнесмена Виталия Курило и «КреативФудС-Восток». Ресторан на «Экспобеле» принадлежит вторым, а вскоре они откроют еще одно заведение.
— Точка от нашего учредителя в конце декабря появится на Куйбышева (на месте бывшего BierStrasse. — TUT.BY). А в следующем году у нас запланировано открыть три ресторана.
