Как нас разводят. В Бресте продавцам фильтров не понравилась бутилированная вода
На днях меня заманили на бесплатную диагностику организма. Ну, вы в курсе: ходят по Бресту симпатичные молодые люди и приглашают то на диагностику, то на спа-процедуры, то на презентацию. Абсолютно бесплатно, потому что в рамках рекламной кампании. Нет, я не дура, все знаю о бесплатном сыре и мышеловке, но иногда хочется проверить, насколько талантливо тебя будут раскручивать на деньги и какова степень твоей устойчивости к такой обработке.
Так вот, насчет талантливости — так себе, хотя ребята стараются. Вначале идет долгая беседа с анкетированием, потом тебя взвешивают, прибор помимо веса выдает какие-то цифры, на основе которых высчитывают содержание воды и жира в организме и твой метаболический возраст. Это и есть «диагностика на самом современном оборудовании». Потом следует вопрос: а какую, Елена, вы пьете воду? И становится понятно, что компания занимается продвижением дорогостоящих систем по очистке воды, а все взвешивания, анкетирования и расспросы о предпочтениях в еде — лишь подготовительная часть.
Тут надо кое-что немного пояснить. На встречу-то я пришла, а вот набрать дома воды из крана, на чем настаивала приглашающая сторона, забыла. Чтобы не идти с пустыми руками, наполнила бутылочку на работе - бутилированной водой. Ей и пришлось пройти тест на пригодность. Вода оказалась — страшнее некуда. Вначале менеджер Андрей измерил ее минерализацию (220 мг/л — практически яд, если верить показанным им цветным таблицам и диаграммам). Потом опустил в стакан с водой два электрода — и вода, только что такая чистая и прозрачная, пожелтела, побурела, и из нее начали выпадать безобразные разноцветные хлопья. Чёрный цвет — это тяжёлые металлы, пояснил менеджер, синими хлопьями выпадают нитраты, нитриты и пестициды, а рыжий цвет доказывает наличие в воде железа. Эта же процедура была проделана с водой, прошедшей «восьмиступенчатую систему очистки и обогащения с минерализатором», и она осталась практически неизменной. И минерализация у нее оказалась 10 мг/л, что, согласно представленным таблицам, соответствует оценке «прекрасно». Стоит такая система очистки воды 10 млн 450 тысяч рублей, но мне, как человеку, заботящемуся о своем здоровье, готовы сделать скидку в 1 млн. Плюс Андрей в порыве щедрости пожертвовал своими личными бонусами и «списал» еще некоторую сумму. Итого к оплате — 7 млн 950 тысяч рублей, если я подписываю договор здесь и сейчас, потому что завтра, увы, эта скидка действовать уже не будет.
Возможно, это действительно замечательная система очистки воды, спорить не буду. Смутило другое — превратившаяся в болотную жижицу питьевая вода. Насмотришься такого, и пить резко расхочется. «Какую гадость вы нам тут подсунули!» — заявила я на работе, наполнила чистую полуторалитровую бутылку водой из той же емкости и отнесла ее в лабораторный отдел областного зонального центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья. Вот держу в руках протокол испытаний. В лаборатории сделали анализ воды по 30 показателям — и по всем она соответствует санитарным нормам. То есть это абсолютно нормальная питьевая вода, насыщенная минералами в том количестве, которое необходимо организму.
Прояснить картину помог заведующий отделением коммунальной гигиены Центра гигиены врач-гигиенист Максим Богданович:
— Касательно производства бутилированной воды существуют достаточно жесткие требования, и их выполнение строго отслеживается. Аналогичная ситуация и с водопроводной водой, которая у нас добывается из артезианских скважин, — рассказывает он. — Да, в этой воде есть определенные соли, минералы, которые выпадают в осадок при электролизе, но это абсолютно нормально и говорит лишь о том, что вода «живая». Она физиологически полноценна, потому что содержит элементы, необходимые для нормального функционирования организма. Демонстрация с помощью электролиза — не более чем пиар-ход. Минералы, содержащиеся в воде в допустимых нормах, или усваиваются организмом в тех количествах, которые ему необходимы, или проходят транзитом через наш желудочно-кишечный тракт и никакого вреда организму не приносят. Ну не оседают они на стенках сосудов или в почках, как рассказывают на этих презентациях! Кроме того, большинство потребителей пьют кипяченую воду, а в процессе кипячения часть минеральных веществ также оседает на стенках чайника, кастрюль
Что касается показателя по минерализации 10 мг/л, который якобы получается после очистки на фильтрах, которые вас уговаривали приобрести, то это, по сути, уже дистиллированная вода. Вот ее как раз употреблять нельзя, потому что эта вода мертвая. В ней нет минералов и элементов, необходимых организму, и она сама вымывает из него эти элементы. Поверьте, санитарные нормативы не с потолка взяты, они разработаны с учетом воздействия на организм, и если показатели содержания микроэлементов и минералов в воде находятся в пределах установленных норм, это значит, что вода безопасна.
Сергей Басов, заведующий кафедрой инженерной экологии и химии Брестского государственного технического университета:
— Реакции электролиза воды, в процессе которого растворенные в ней вещества выпадают в осадок, известны очень давно. В воду помещают два электрода — катод и анод — и пропускают через них постоянный ток. Это школьный опыт, который очень эффектен внешне. Вы сами можете его провести. Возьмите любую батарейку, присоедините к ней два провода и опустите в воду. Будет аналогичный эффект. Надо лишь помнить, что практически любая вода, за исключением химически чистой, то есть дистиллированной, оставит осадок при электролизе. Добавлю лишь, что оценить химический состав воды по цвету осадка при электролизе невозможно. Так что, когда вам говорят, что, к примеру, синий цвет осадка — это нитраты, не верьте. Нитраты вообще при электролизе в осадок не выпадают.