Санслужба Брестской области проводит внеплановую проверку объектов торговли
Соответствующее постановление вынесено главным государственным санитарным врачом области в связи с длительной жарой. Проверки проходят на предприятиях торговли, рынках, в мелкорозничной торговле. По словам замглавврача ОЦГЭиОЗ, упор делается на реализацию бахчевых культур и скоропортящейся пищевой продукции.
«Практически вся служба у нас работает без выходных. В день по области проверяется до 50 объектов. Предварительно, можно говорить о выявленных нарушениях в 80% случаев. Это реализация продукции с истекшим сроком, нарушение температурных режимов, нарушения, касающиеся личной гигиены», — сказала Татьяна Корчик.
Так, за последнее время только на рынке в Барановичах за реализацию бахчевых без документов, удостоверяющих их качество и безопасность, у двух индивидуальных предпринимателей изъята почти тонна продукции. По этой же причине приостановлена торговля дынями общим весом 360 кг ИП в Кобринском районе.
С начала года контрольно-надзорные мероприятия санитарной службы Брестской области прошли на более чем 3 600 объектах. Нарушения, связанные с условиями реализации пищевых продуктов, выявлены на 94% проверенных объектов. Вынесено 290 предписаний о приостановлении деятельности предприятий торговли и общественного питания и около 1,5 тысячи предписаний — об устранении нарушений. За нарушение санитарных норм и правил к административной ответственности привлечены более 1 800 человек. Сумма штрафов превысила 3 миллиарда рублей.
В том числе органы госсаннадзора области вынесли 29 постановлений о временном закрытии предприятий. «Мы их закрывали на 2−3 дня в связи с тем, что повторно выявляли одни и те же нарушения: реализация продукции с истекшим сроком годности, отсутствие документов, нарушение условий хранения