Санслужба Брестчины нашла нарушения у почти 94% проверенных объектов общепита и торговли
07.08.2015 08:50
—
Новости Общества
Органы государственного санитарного надзора Брестской области нашли нарушения у 93,8% проверенных объектов общепита и торговли, сообщили в областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
Санэпидслужба области проверила с начала текущего года 3293 предприятия торговли и общественного питания. Нарушения требований санитарных норм и правил выявлены на 3 тыс. 91 объекте (93,8%). В результате контрольно-надзорных мероприятий запрещена реализация 38,8 тысяч кг пищевой продукции, из которых 23,5 тысячи кг - продукция импортного производства.
Большая часть продовольствия (20,7 тыс. кг) попала под санкцию органов госсаннадзора по причине несоответствия продуктов питания требованиям гигиенических нормативов. Среди других, наиболее часто предъявляемых претензий, - отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализация продукции с истекшим сроком годности (хранения).
Во время мониторинга для лабораторных исследований специалисты отобрали 3043 образца (проб) пищевой продукции, в том числе импортного производства - 1938 (63,7%). По результатам лабораторных испытаний 49 проб продукции импортного производства не соответствовали требованиям гигиенических нормативов.
По фактам выявленных нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства вынесено 270 предписаний о приостановлении (запрете) деятельности предприятий торговли и общественного питания. Выдано 1270 предписаний (рекомендаций) об устранении нарушений, вынесено 1697 предписаний по делу об административном правонарушении. Сумма штрафов составила 2,8 миллиарда. Государственный санитарный надзор за соблюдением законодательства при реализации продукции отечественного и импортного производства продолжится и во втором полугодии текущего года, отметили в областном ЦГЭиОЗ.
Санэпидслужба области проверила с начала текущего года 3293 предприятия торговли и общественного питания. Нарушения требований санитарных норм и правил выявлены на 3 тыс. 91 объекте (93,8%). В результате контрольно-надзорных мероприятий запрещена реализация 38,8 тысяч кг пищевой продукции, из которых 23,5 тысячи кг - продукция импортного производства.
Большая часть продовольствия (20,7 тыс. кг) попала под санкцию органов госсаннадзора по причине несоответствия продуктов питания требованиям гигиенических нормативов. Среди других, наиболее часто предъявляемых претензий, - отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализация продукции с истекшим сроком годности (хранения).
Во время мониторинга для лабораторных исследований специалисты отобрали 3043 образца (проб) пищевой продукции, в том числе импортного производства - 1938 (63,7%). По результатам лабораторных испытаний 49 проб продукции импортного производства не соответствовали требованиям гигиенических нормативов.
По фактам выявленных нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства вынесено 270 предписаний о приостановлении (запрете) деятельности предприятий торговли и общественного питания. Выдано 1270 предписаний (рекомендаций) об устранении нарушений, вынесено 1697 предписаний по делу об административном правонарушении. Сумма штрафов составила 2,8 миллиарда. Государственный санитарный надзор за соблюдением законодательства при реализации продукции отечественного и импортного производства продолжится и во втором полугодии текущего года, отметили в областном ЦГЭиОЗ.