Стафилококк, кишечная палочка и тараканы. Госконтроль проверил комбинат школьного питания в Лиде

Комбинат школьного питания в Лиде кормит почти 12 тысяч учащихся средних учебных заведений райцентра. Комиссия Госконтроля проверила пищеблоки школьных столовых. Результат шокировал, закрыть пришлось пять из пяти объектов.

В школах № 8 и № 17 обнаружили золотистый стафилококк, группу бактерий кишечной палочки и тараканов. Половина готовых порций во время проверки оказалась гораздо легче положенного веса. А десятая часть "чистой" посуды в школьных столовых по результатам лабораторных анализов была отправлена повторно в мойку.

Мария Рувкина, заведующая отделением Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья: "Даже в элементарных вопросах, не требующих финансовых затрат, - навести порядок, помыть оборудование, тару, инвентарь, помещение - есть нарушения".