В Минске состоится первая кулинарная битва белорусских блогеров
25.05.2015 12:07
—
Новости Общества
В пятницу, 29 мая в столичном ресторане Falcone ведущие белорусские блогеры попробуют доказать профессиональным поварам, что готовят они не хуже, чем пишут о вкусной и здоровой пище. В импровизированной битве сойдутся самые популярные авторы Байнета, а оценивать их блюда будут шеф-повара минских ресторанов, признанные знатоки кухни.
Свое участие в кулинарной схватке подтвердили: Денис Блищ, Татьяна Курбат, Светлана Зере и Илья Прохоров. Среди них шеф-повара выберут победителя, который получит звание шеф-блогера, фирменный поварской костюм и инструмент, без которого не обходится ни один шеф-повар в мире.
"В интернете очень много информации о белорусских ресторанах и ресторанном бизнесе. В Байнете стало модно оценивать заведения общественного питания, качество приготовления и презентабельность блюд. И очень часто сами авторы становятся заложниками определенных клише и ошибочных представлений о работе ресторанов. Проводя достаточно необычный кулинарный турнир, мы стремимся сблизить точки зрения, сломать шаблоны, которые мешают развиваться, как ресторанам, так и отечественной блогосфере", - сказал управляющий рестораном Falcone Евгений Кириллов.
Попасть на кулинарную битву могут бесплатно все желающие. Достаточно заранее забронировать место в зале по телефону: +375 (29) 377 77 76. Для журналистов открыта аккредитация по адресу si@smedia.by.
Мероприятие пройдет в несколько этапов. Каждое конкурсное задание будет предварять небольшой мастер-класс от шеф-повара ресторана Falcone, который поможет участникам ориентироваться в рецептуре конкурсных блюд. Созданные блогерами блюда будут оцениваться по вкусовым параметрам и качеству, эстетике подачи.
"Мы очень рассчитываем, что кулинарная битва блогеров будет очень вкусным шоу и доставит удовольствие не только зрителям, но и всем его участникам, включая профессиональное жюри", - добавил Кириллов.
Кулинарная битва белорусских блогеров начнется ровно в 18.00 в пятницу 29 мая этого года.
Свое участие в кулинарной схватке подтвердили: Денис Блищ, Татьяна Курбат, Светлана Зере и Илья Прохоров. Среди них шеф-повара выберут победителя, который получит звание шеф-блогера, фирменный поварской костюм и инструмент, без которого не обходится ни один шеф-повар в мире.
"В интернете очень много информации о белорусских ресторанах и ресторанном бизнесе. В Байнете стало модно оценивать заведения общественного питания, качество приготовления и презентабельность блюд. И очень часто сами авторы становятся заложниками определенных клише и ошибочных представлений о работе ресторанов. Проводя достаточно необычный кулинарный турнир, мы стремимся сблизить точки зрения, сломать шаблоны, которые мешают развиваться, как ресторанам, так и отечественной блогосфере", - сказал управляющий рестораном Falcone Евгений Кириллов.
 |
Евгений Кириллов |
Попасть на кулинарную битву могут бесплатно все желающие. Достаточно заранее забронировать место в зале по телефону: +375 (29) 377 77 76. Для журналистов открыта аккредитация по адресу si@smedia.by.
Мероприятие пройдет в несколько этапов. Каждое конкурсное задание будет предварять небольшой мастер-класс от шеф-повара ресторана Falcone, который поможет участникам ориентироваться в рецептуре конкурсных блюд. Созданные блогерами блюда будут оцениваться по вкусовым параметрам и качеству, эстетике подачи.
"Мы очень рассчитываем, что кулинарная битва блогеров будет очень вкусным шоу и доставит удовольствие не только зрителям, но и всем его участникам, включая профессиональное жюри", - добавил Кириллов.
Кулинарная битва белорусских блогеров начнется ровно в 18.00 в пятницу 29 мая этого года.