Просроченные продукты использовались для приготовления блюд в школьных и студенческих столовых

Министерство торговли выявило нарушения в работе 36 объектов общественного питания в учреждениях образования, проверенных в октябре.

В 16 школьных и студенческих столовых Брестской, Витебской, Гомельской и Гродненской областей и Минска выявлены случаи использования в приготовлении блюд продуктов с истекшими сроками годности либо без документов, подтверждающих их качество.

В девяти объектах общественного питания выявлены факты, когда продукты не докладывали в блюда. В столовой Белорусского государственного медицинского университета 40% ингредиентов повора забирали себе, сообщает БелаПАН.