Потребители и эксперты в передаче "Контрольная закупка" выбрала витебскую молочную продукцию

Российские потребители и эксперты отдали предпочтение продукции витебских молокопереработчиков.

В передаче "Контрольная закупка", которая транслировалась российским "Первым каналом" 23 сентября, выясняли, какой кефир жирностью 3,2% вкуснее и полезнее. Конкуренцию известным маркам соседнего государства составило витебское ОАО "Молоко". Народные дегустаторы и профессио­налы изучали кефир шести производителей. В результате лучшим как по вкусовым, так и по микробиологическим показателям признан белорусский кисломолочный напиток.

По словам эксперта испытательного центра И. Фокиной, все участники данной "Контрольной закупки" выдержали испытание на безопасность. Но преимущество придвинской продукции оказалось бесспорным: в кефире торговой марки "Вiцебскае малако" содержится больше всего молочнокислых микроорганизмов. Такой продукт будет наиболее полезным.

К слову, продукция ОАО "Молоко" становится героем передачи "Контрольная закупка" уже во второй раз. Ранее здесь дегустировалась витебская ряженка, которая также лидировала с явным преимуществом.