В Витебске для «Дажынак» испекли торт с «Пагоняй»
На одном из мероприятий «Дажынкі-2014», празднике «Витебский каравай», свою продукцию представило предприятие «Витебскхлебпром». И хлебопекам из города на Двине удалось удивить фестивальный народ!
«Витебскхлебпром» представил свою интерпретацию работ Казимира Малевича — картины, выполненные в технике пастилаж. Их сделала кондитер Надежда Богатенко, сообщает Tut.by.
Надежда Богатенко — известный кондитер не только в Витебске, но и в стране. Недавно она получила Гран-при на конкурсе профессионального мастерства «Торжество вкуса и стиля», который прошел в рамках 10-й международной специализированной выставки «Хлебное и кондитерское дело — 2014». Награду ей принес торт в виде средневековой крепости с рыцарями, украшенный «Пагоняй» — гербом Витебской области.
В ноябре Надежда Богатенко представит Беларусь на Всемирном кулинарном кубке в Люксембурге. «Дажынкі» проходили в Витебске 27—28 сентября.