Приучить детей правильно питаться родители могут только на своем примере - Мельникова

19 августа, Минск /Кристина Решенок - БЕЛТА/. Приучить детей правильно питаться родители могут только на своем примере. Такое мнение высказала в интервью корреспонденту БЕЛТА начальник отдела питания Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Людмила Мельникова.

"Детское ожирение достаточно актуальная проблема, поскольку ведет к серьезным нарушениям как физического, так и психического здоровья ребенка. В 2011-2012 годах в рамках государственной научной программы "Детское питание" мы исследовали потребительские предпочтения учащихся при выборе продуктов питания. Оказалось, что пищевые предпочтения подростков из средних школ города Минска - это фастфуд, сладости, полуфабрикаты глубокой технологической обработки, сладкая газировка, энергетические напитки, чипсы", - рассказала Людмила Мельникова.

По ее словам, на это накладывается и нерегулярное питание, однообразная еда, превышение количества пищи, сидячий образ жизни перед компьютером. Как следствие, наблюдается увеличение числа детей с избыточным весом.

Специалист подчеркнула, что проведенные опросы среди родителей показывают, что только 10% из них осознают, что питание оказывает серьезное влияние на здоровье, и прививают культуру здорового питания подрастающему поколению. "Поэтому чтобы дети росли здоровыми, в первую очередь сами родители должны научиться правильно питаться и обучить этому своих детей", - сказала специалист.

Тщательный подбор продуктов, правильно организованный режим питания, контроль за количественным и качественным содержанием пищи - это то немногое, что поможет ребенку в дальнейшем быть здоровым человеком, уверена Людмила Мельникова.

***Полный текст интервью выйдет на ленте новостей и будет размещен на сайте БЕЛТА.-0-

БЕЛТА о новостях в стране и мире

• Пассажир трамвая героически спас ребенка
• Литва байкотировала общественные слушания по БелАЭС в Островце
• Раскрыта серая схема игорного бизнеса в интернете