Чем кормить ученика?
Дети должны расти на молоке, кашах и овощах, а не чипсах, сосисках и булочках
Вчера родителям напомнили об этом специалисты — заведующая отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Алла Малахова, консультант отдела организации общественного питания Министерства торговли Беларуси Лариса Комарова, специалист управления общего среднего образования Министерства образования Галина Романовец и специалист Минского городского института развития образования Мингорисполкома Галина Балашова. Онлайн-конференция с ними прошла на сайте БелТА.
Составляем рацион
Ежедневно школьнику полагается не менее 100 г мяса или рыбы, 500 г молока (включая 200 г кисломолочного напитка), масло коровье, не менее 300 г овощей (кроме картофеля), свежие фрукты (минимум 200—300 г), стакан сока, одно яйцо. Творог и сметана дважды в неделю, а каши — ежедневно.
Сосиски надо вовсе исключить или готовить не чаще одного раза в неделю. Чипсы, сухарики и продукты быстрого приготовления специалисты даже не рассматривают: однозначно это не детская еда.
Питание ребенка должно быть адекватно его деятельности. Ребенку, занимающемуся спортом, нужно больше калорий, чем лежебоке. В среднем суточная калорийность рациона должна составлять:
-
у детей 7—10 лет — 2100—2300 калорий;