Как выглядит новогодний стол в белорусской армии? И что военные наливают в бокалы под бой курантов?
Как выглядит новогодний стол в белорусской армии? И что военные наливают в бокалы под бой курантов?
Репортаж Станислава Липского. Программу встречи Нового года Илья Кищенко продумал 3 месяца назад, когда услышал "пригоден к службе". В компании 40-ка друзей за огромным общим столом, ни грамма спиртного и отбой в час. Из деликатесов - оливье и картошка.
(Илья Кищенко, рядовой)
Избавленный от необходимости предновогодней суеты, рядовой рассуждает о трудностях и невзгодах солдатских будней, не обращая внимания на калории. Гастрономические пристрастия в части меняются в первую неделю службы. Перловка - теперь самая аппетитная каша. Выходит, все на пользу здоровью.
(Илья Кищенко, рядовой)
Призывники в частях Вооруженных сил и внутренних войск почти 3 недели. Успели привыкнуть к здоровому образу жизни. В 50-й смешанной авиабазе в Мочулищах под Минском образцовая столовая. Белок получают из ста граммов мяса, сорока граммов колбасных изделий, ста граммов рыбы.
(Владимир Кукарекин, начальник продовольственной службы)
(Максим Савич, рядовой)
У летчиков меню особое - не ресторан, но в обед выбрать можно и первое, и второе блюдо. Однако после физических нагрузок - все вкусное. На кухне работают профессионалы или, как говорят в народе, гражданские. Солдаты только помогают. Чистка картофеля - "святое дело" для каждого, кто служил в армии. Прасковья Тихоновна знает все армейские рецепты, 42 года в этом деле. Переживает за каждого бойца - сын служил.
(Прасковья Семлева, повар столовой сержантско-рядового состава)
К новогоднему столу меню сделают максимально разнообразным. Но мысли сейчас не об этом - 15 декабря присяга и новый этап службы. Только потом задумаются, чем украсить елку. Ну, а через год, перелистывая календарь, будут планировать, как уже дома проведут майские праздники.