Рапсовое масло можно использовать для профилактики рака - эксперт
Источник материала: БелТА
12.12.2012 15:33
—
Новости Общества
12 декабря, Минск /Корр. БЕЛТА/. Рапсовое масло является одним из средств профилактики раковых заболеваний. Об этом сообщила сегодня старший научный сотрудник лаборатории изучения статуса питания населения РНПЦ гигиены, кандидат медицинских наук Наталья Цемборевич в ходе online конференции на сайте БЕЛТА.
Она отметила, что все растительные масла, в том числе и рапсовое, содержат токоферол, который является мощным антиоксидантом и играет важную роль в торможении процесса развития опухолей у человека.
"Для того чтобы бороться с раковыми клетками, конечно же, нужны специальные терапевтические мероприятия, однако говорить о том, что рапсовое масло является одним из средств профилактики этого заболевания, безусловно, можно", - сказала Наталья Цемборевич. Она добавила, что в рапсовом масле достаточно высокое содержание иммуноненасыщенных жирных кислот, также в нем наиболее сбалансировано содержание полиненасыщенных жирных кислот, таких как линолевая, линоленовая, что способствует клеточному обновлению. "Поэтому рекомендовать рапсовое масло для регулярного употребления как одно из средств профилактики раковых заболеваний можно - это будет вполне обосновано", - сказала кандидат медицинских наук.
При этом она добавила, что различные растительные масла имеют разный жирнокислотный состав, поэтому рекомендации медиков все же сводятся к тому, чтобы употреблять различные растительные масла.
Наталья Цемборевич обратила внимание и на другие полезные свойства растительных масел, лечебное действие которых обусловлено содержащимися в них биологически активными веществами - полиненасыщенными жирными кислотами и витамином Е. "Ценность конкретного вида масла определяется соотношением в них этих веществ", - пояснила специалист.
Так, по ее словам, льняное масло по своей биологической ценности стоит на одном из первых мест. "Оно улучшает клеточный обмен, благотворно влияет на нервную систему, моторику желудочно-кишечного тракта, улучшает состояние кожи, а также снижает уровень холестерина. Подсолнечное масло рекомендуется людям, страдающим атеросклерозом и имеющим повышенный уровень холестерина. Оливковое масло усваивается лучше остальных, оно хорошо переносится людьми, страдающими нарушениями пищеварения, заболеваниями печени и желчного пузыря", - рассказала Наталья Цемборевич.
Она отметила, что все растительные масла, в том числе и рапсовое, содержат токоферол, который является мощным антиоксидантом и играет важную роль в торможении процесса развития опухолей у человека.
"Для того чтобы бороться с раковыми клетками, конечно же, нужны специальные терапевтические мероприятия, однако говорить о том, что рапсовое масло является одним из средств профилактики этого заболевания, безусловно, можно", - сказала Наталья Цемборевич. Она добавила, что в рапсовом масле достаточно высокое содержание иммуноненасыщенных жирных кислот, также в нем наиболее сбалансировано содержание полиненасыщенных жирных кислот, таких как линолевая, линоленовая, что способствует клеточному обновлению. "Поэтому рекомендовать рапсовое масло для регулярного употребления как одно из средств профилактики раковых заболеваний можно - это будет вполне обосновано", - сказала кандидат медицинских наук.
При этом она добавила, что различные растительные масла имеют разный жирнокислотный состав, поэтому рекомендации медиков все же сводятся к тому, чтобы употреблять различные растительные масла.
Наталья Цемборевич обратила внимание и на другие полезные свойства растительных масел, лечебное действие которых обусловлено содержащимися в них биологически активными веществами - полиненасыщенными жирными кислотами и витамином Е. "Ценность конкретного вида масла определяется соотношением в них этих веществ", - пояснила специалист.
Так, по ее словам, льняное масло по своей биологической ценности стоит на одном из первых мест. "Оно улучшает клеточный обмен, благотворно влияет на нервную систему, моторику желудочно-кишечного тракта, улучшает состояние кожи, а также снижает уровень холестерина. Подсолнечное масло рекомендуется людям, страдающим атеросклерозом и имеющим повышенный уровень холестерина. Оливковое масло усваивается лучше остальных, оно хорошо переносится людьми, страдающими нарушениями пищеварения, заболеваниями печени и желчного пузыря", - рассказала Наталья Цемборевич.
БЕЛТА о новостях в стране и мире
БелТА (оригинал новости)