Масштабная ярмарка собрала около Дворца спорта десятки рыбоводческих хозяйств и перерабатывающих предприятий.
Масштабная ярмарка собрала около Дворца спорта десятки рыбоводческих хозяйств и перерабатывающих предприятий.
Рассказывает Алексей Кондратенко.
Карп, сом, щука, карась, толстолобик, белый амур - центр столицы сегодня напоминает один большой водоем, в котором можно хорошо и выгодно порыбачить и даже продегустировать улов.
Для любителей ценных пород рыб также широкий ассортимент. Многие покупатели даже не верят, что белорусы выращивают осетровых.
В столицу приехали более 40 рыбоводческих хозяйств и перерабатывающих предприятий. Многие сейчас делают ставку на производство продукции премиум класса.
(Анатолий Мороз, заместитель директора Департамента по мелиорации и водному хозяйству Минсельхозпрода Беларуси)
Больше всего на ярмарке, конечно же, живой рыбы, но большой интерес у покупателей вызывают полуфабрикаты и рыбные деликатесы.
(Ирина Адамчук, заместитель директора ОАО "Рыбокомбинат")
Для тех, кто не успеет порыбачить у Дворца спорта сегодня, напомню, что такая возможность будет и завтра. Ярмарка "Рыба Беларуси" работает в воскресенье с 9 утра до 5 вечера.