В январе снега надует — хлеба прибудет

Январь — подходящее время для приобретения семян: в магазинах большой ассортимент и нет очередей. Но прежде чем отправляться за покупками, необходимо провести инвентаризацию своего семенного запаса. Всхожесть семян, которые вызывают у вас сомнения, можно проверить следующим образом: разложите на бумажной салфетке 10 семян и накройте сверху другой салфеткой, поместите все это на блюдце с небольшим количеством воды. Через два дня подсчитайте, сколько семян проклюнулось. Если 5—7, то всхожесть хорошая, можно высевать. Если 3—4, то норму высеваемых семян надо увеличить вдвое. Проклюнулось всего 1—2 семени или не проклюнулись вовсе, с такими семенами расстаются без сожаления.

 Народные приметы

Воробьи сидят нахохлившись или прячутся в укрытия — к снегопаду. Вороны собираются в стаи, летают, кружатся — к морозу. Воробьи дружно расчирикались, вороны на снег садятся — к оттепели.

После инспекции “закромов” можно приобретать недостающие семена. Каждый год в продаже появляются новые сорта, и трудно устоять перед искушением испытать их. Однако не стоит основные посевные площади отводить под неизведанные пока культуры, вдруг вам они не понравятся. Для начала достаточно 3—5 растений. Огурцы, томаты, морковь, свеклу, капусту, редис, лук репчатый, кабачки, тыкву целесообразно выращивать по несколько сортов разного срока созревания — ранних, средних и поздних. Это продлит поступление урожая.