Как убирают клюкву в Брестской области

Источник материала:  
25.10.2011 10:42 — Новости Общества

Как убирают клюкву в Брестской области

  • Дмитрий Казутин, ОНТ

Крупнейшее в стране хозяйство "Полесские журавины" завершает осеннюю страду.

Уборку крупноплодной клюквы иногда называют путиной – из-за сходства с работой рыбоводов. Отгороженные участки полей – "чеки" – заливают водой и затем запускают на них тракторы со специальными насадками. Машины идут по воде и стряхивают клюкву с веток.

 
Как убирают клюкву в Брестской области
Сбор клюквы в хозяйстве "Полесские журавины". Фото: БЕЛТА

 
Иван Антоновский, тракторист предприятия "Полесские журавины":"Здесь у нас специфика – надо идти один за одним. Прямолинейно, перекрывая половину мотовила. Потому что, если чуть в сторону, это вода. Другое дело – это на пахоте. Видишь, куда ехать, а в воде – хорошо если ещё безветренная погода, а если ветер, волна идет – кажется, ты едешь не в ту сторону".
 
Ягода всплывает на поверхность красным ковром, но на самом деле много еще остается на дне. По каждому "чеку" надо пройтись минимум четыре раза, чтобы поднять наверх как можно больше клюквы. Рекордный урожай в хозяйстве "Полесские журавины" – 30 тонн с гектара. Промышленная уборка клюквы почти полностью механизирована, но без ручного труда здесь всё равно не обойтись. Самая важная задача – собрать ягоду с поверхности воды специальными понтонами, а затем отделить клюкву от налипших листьев. Работать приходится по колено в воде от рассвета до заката. Работа тяжелая и без больших перерывов, только успевай. Для бригадира Анатолия Колесниковича эта уборка уже восьмая. Весна вышла не слишком удачная – часть посадок побило градом, но за лето удалось восстановить потери. Его бригада уже месяц работает без выходных, чтобы успеть до морозов обеспечить себе хорошую зарплату.

Внимание! У вас отключен JavaScript, ваш браузер не поддерживает HTML5, или установлена старая версия проигрывателя Adobe Flash Player. Загрузите последнюю версию флэш-проигрывателя.
Яндекс.Метрика