Праздник середины осени отмечают в Китае
12.09.2011
—
Новости Общества
В Китае 12 сентября отмечают праздник середины осени, или Чжунцюцзе, сообщают информагентства.
Праздник середины осени считается в Китае семейным. Каждый китаец должен посетить родные места и повидаться с родственниками. В этот день в Китае существует обычай кушанья лунных пряников как жертвоприношения Луне.
Лунные пряники – традиционное кондитерское изделие Китая. Их выпекают с различными начинками в особых формах. Сорт пряников "хотуй" имеет начинку из ветчины, сорт "доуша" наполняется фасолевым пюре, "ужэнь" наполняют ядрышками пяти сортов орехов и семечек, а сорт "бинтан" - леденцовым сахаром.