За полгода в Витебской области забраковали продукцию с истекшим сроком годности весом в 3332,5 кг
23.08.2011 16:49
—
Новости Общества
За полгода в Витебской области забраковали продукцию с истекшим сроком годности весом в 3332,5 кг
За первое полугодие работники санитарной службы Витебщины подвергли комплексной проверке 253 объекта торговли, общественного питания и предприятий пищевой промышленности, принадлежащих 87 субъектам хозяйствования, это не считая проверок по соблюдению требований санитарных норм и правил. Проведено наблюдение за 171 объектом. Выявлены нарушения на 349, что составило 82,4 процента от числа всех проверенных.
— Это немало, — говорит заведующая отделением гигиены питания зонального центра гигиены и эпидемиологии Наталья Краско.— Отобраны 1393 пробы продовольственного сырья и пищевых продуктов на проведение лабораторных исследований. 15 из них не отвечали требованиям ТНПА. Из 652 проб, отобранных на микробиологическое исследование, семь были забракованы. По санитарно-химическим показателям из 741 пробы восемь не отвечали гигиеническим нормативам.
— И какие меры были приняты по отношению к нарушителям? — интересуемся у Натальи Ивановны.
— 23 объекта продовольственной торговли и общественного питания получили предписания главного государственного санитарного врача Витебска и Витебского района о запрете реализации пищевых продуктов до устранения недостатков. Была приостановлена деятельность 20 объектов: цех мясных полуфабрикатов Витебского райпо, магазин "Орбита", магазины №№ 41,88 в деревне Тарасенки, "Дворик", № 43 в деревне Ольгово, № 39 в деревне Глазомичи и складское помещение магазина № 39, кафе в деревне Малые Летцы, цех кулинарии ЧТУП "Элдмис-Инвест", рестораны "Виктория" и "Любимый город", кафе ОАО "Веста" на проспекте Победы, 8, "Продэксим", кафе "Витебский трактир", "Натали", буфет "Вителла", магазин № 8 ОАО "Витебские продукты".
К настоящему времени после устранения недостатков возобновили деятельность все, кроме склада магазина Витебского райпо в деревне Тарасенки. Вынесено 333 постановления об административных правонарушениях, на должностных лиц наложены штрафы на общую сумму 76 миллионов 965 тысяч рублей. Оформлено 47 протоколов о запрещении реализации продукции с истекшим сроком годности, без маркировки общим весом 3332,5 килограмма на сумму 9,7 миллиона рублей.
— Это немало, — говорит заведующая отделением гигиены питания зонального центра гигиены и эпидемиологии Наталья Краско.— Отобраны 1393 пробы продовольственного сырья и пищевых продуктов на проведение лабораторных исследований. 15 из них не отвечали требованиям ТНПА. Из 652 проб, отобранных на микробиологическое исследование, семь были забракованы. По санитарно-химическим показателям из 741 пробы восемь не отвечали гигиеническим нормативам.
— И какие меры были приняты по отношению к нарушителям? — интересуемся у Натальи Ивановны.
— 23 объекта продовольственной торговли и общественного питания получили предписания главного государственного санитарного врача Витебска и Витебского района о запрете реализации пищевых продуктов до устранения недостатков. Была приостановлена деятельность 20 объектов: цех мясных полуфабрикатов Витебского райпо, магазин "Орбита", магазины №№ 41,88 в деревне Тарасенки, "Дворик", № 43 в деревне Ольгово, № 39 в деревне Глазомичи и складское помещение магазина № 39, кафе в деревне Малые Летцы, цех кулинарии ЧТУП "Элдмис-Инвест", рестораны "Виктория" и "Любимый город", кафе ОАО "Веста" на проспекте Победы, 8, "Продэксим", кафе "Витебский трактир", "Натали", буфет "Вителла", магазин № 8 ОАО "Витебские продукты".
К настоящему времени после устранения недостатков возобновили деятельность все, кроме склада магазина Витебского райпо в деревне Тарасенки. Вынесено 333 постановления об административных правонарушениях, на должностных лиц наложены штрафы на общую сумму 76 миллионов 965 тысяч рублей. Оформлено 47 протоколов о запрещении реализации продукции с истекшим сроком годности, без маркировки общим весом 3332,5 килограмма на сумму 9,7 миллиона рублей.