Выбираем чеснок: яровой или озимый? Озимый чеснок, безусловно, хорош — урожайный, скороспелый
Одна проблема — хранится недолго. Поэтому отдаю предпочтение яровому. Он, конечно, уступает по урожайности, зато храниться может до двух лет. Озимый также высаживаю, только в меньших количествах. К посадке ярового чеснока приступаю рано весной. С осени готовлю грядки, заправленные компостом и минеральными удобрениями, глубоко перекапываю. Чтобы головки ярового чеснока выросли крупными, высаживайте наружные зубки и как можно раньше. После посадки замульчируйте грядку компостом. Еще один плюс ярового чеснока — не надо выламывать цветоносы. Когда поляжет большая часть листьев, можно приступать к уборке. В течение 3 недель чеснок просушивают под навесом, удаляют корни и заплетают в косы. Хранить в сухом и прохладном помещении.Людмила Боровская, Узда