Меню на вынос. Количество кафе и ресторанов в Минске вырастет в два раза

В первую очередь, как планируется, они будут открываться в спальных микрорайонах, где таких объектов в несколько раз меньше, чем в центре.

В настоящее время на каждую тысячу жителей столицы приходится около 25 мест в столовых, кафе и ресторанах. Однако за ближайшие пять лет,  согласно решению правительства, норматив должен вырасти до 45 мест. Чтобы достичь этого уровня, объяснил начальник управления торговли Мингорисполкома Андрей Новиков, “придется ежегодно открывать по 10 тысяч новых мест”.Инвесторы, по его словам, к такой работе готовы, поступает много заявок от малого бизнеса и крупных предприятий. Например, “МакДональдс” в конце минувшего года открыл новый ресторан в столичном микрорайоне Зеленый Луг. А за ближайшие два года планируется ввести в строй еще два — в Сухарево и Уручье.