Пищевая промышленность столицы должна быть конкурентоспособной.
Такую задачу перед "Минскхлебпромом" поставило руководство города. Сегодня 60% продукции хлебозаводов идет на нужды минчан, а 30% - на экспорт в Россию. На предприятиях начнут проводить модернизацию и замену оборудования. Планируется полностью реконструировать хлебозавод №2. Для этого город израсходует почти 100 миллиардов рублей. Здесь планируется открыть ресторанчики и кафе, а также музей хлеба.
(Владимир Колтович, заместитель председателя Минского горисполкома)
Смотреть