Молоко не убежит
Молоко не убежит
Жительница деревни Соприновичи Мстиславского района Наталья Власенко держит корову не ради забавы. Продажа молока приносит ей хорошую прибавку к пенсии. Хотя даются «молочные» деньги 74–летней пенсионерке нелегко. К обыденным хлопотам — уходу за коровой, заготовке корма — неожиданно добавились сложности с реализацией молока.
В начале года его у Натальи Петровны перестали забирать. Однажды пенсионерка вынуждена была выбросить 90 литров. В другой раз вылила молоко свиньям. После многочисленных обращений сельчанки в сельсовет, райисполком, облисполком молоко у нее начали забирать снова. Но как? Старушка вынуждена два полных ведра нести до места остановки молокосборщика. А это более полукилометра!
— Для молодых, может, и не расстояние, — разговаривая, сельчанка машинально разминает уставшие руки. — А в мои годы такая нагрузка не по силам. Всегда молокосборщик прямо к дому подъезжал...
— Раньше он жил неподалеку от Власенко, — оправдывается председатель Соприновичского сельсовета Вера Сазанович. — Тогда и вопросов по сбору молока не возникало. Но у человека сгорел дом. Председатель СПК «Октябрь» Петр Лавников предоставил новое жилье — в другой деревне. И заодно выделил для сбора молока машину, заменившую телегу с лошадью. Сегодня сборщик объезжает несколько деревень, поэтому до каждого дома доехать не в состоянии. Но к дому Натальи Петровны, учитывая ее возраст, подъезжать будет — когда после распутицы подсохнут улицы.
Расставив акценты в проблеме пенсионерки, Вера Викторовна продолжила «молочную» тему. Пожаловалась, что нынче весьма непросто найти толкового молокосборщика. Работа вроде непыльная: за пару часов в день можно тысяч 400 в месяц получить. А желающих нет. Сельчане, собирающие молоко у земляков, сегодня рискуют испортить отношения с ними. Несколько лет назад перерабатывающие предприятия были рады каждому килограмму сырья с крестьянских подворий. Сегодня же требования к его качеству резко возросли. И если в общей цистерне, куда сливается все молоко, собранное у частников, окажутся следы антибиотиков или чистящих средств, сырье тут же забракуют. Крайним в этом случае окажется молокосборщик. Вера Сазанович и сегодня теряется в догадках: кто из односельчан нахимичил так, что недавно с мстиславского маслосырзавода вернули 230 литров молока, не годного к переработке. Виноват один — пострадали все...
Это — одна из причин, почему сельчане все чаще отказываются держать на подворье корову. Если еще недавно в Соприновичах было под 150 буренок, то сейчас — меньше 30... О второй причине хорошо знают в Комитете госконтроля Могилевской области.
— К сожалению, организация в области сбора молока у населения по–прежнему вызывает нарекания, — констатирует начальник отдела обращений граждан и организационной работы КГК Могилевской области Олег Коробан. — Об этом можно судить по жалобам, поступающим в наш адрес. Жители одних деревень недовольны тем, что у них занижают жирность сдаваемого молока. В других населенных пунктах вовремя за него не рассчитываются. Бывает, крестьянам пообещают за молоко натуроплату: картошку, свеклу. В итоге нет ни того, ни другого. Хотя все вопросы, как правило, после нашего вмешательства решаются.
По словам заместителя председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Могилевского облисполкома Олега Маслака, сегодня жители региона ежедневно сдают 80 тонн молока. Год назад на перерабатывающие предприятия от частников поступало более 130 тонн...
— Эти тревожные цифры обсуждались недавно на совещании, которое проводил председатель Могилевского облисполкома Петр Рудник, — рассказывает Олег Григорьевич. — Поставлена задача: вернуть утраченные объемы молока. Да, есть объективные причины снижения закупок: в частном секторе сократилось поголовье коров. С другой стороны, такие, на первый взгляд, «мелочи», когда молокосборщик не доезжает до дома сдатчика или молоко собирается нерегулярно, подталкивают крестьян к тому, чтобы вообще отказаться от его сдачи государству. Допустить этого нельзя. Молоко занимает немалую долю в экспортном потенциале аграрной отрасли. Поэтому сейчас комитет по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома станет контролировать ситуацию с закупками молока вместе с райисполкомами. Отныне сборщики обязаны будут подъезжать к каждому дому, где есть корова. Если понадобится, закупим дополнительные молоковозы. Предприятия готовы забирать сырья столько, сколько хозяева подворий могут сдать. Единственное условие — качество.
Фото автора.
Автор публикации: Павел МИНЧЕНКО