Ведра наготове

Когда пойдет березовик?

Подготовились к сбору березового сока работники Ужовского лесничества Малоритского района. Уже определены делянки, тщательно вымыты, а заодно и пропарены трехтонные металлические бочки для слива березового сока из полиэтиленовых пакетов, наготове специальные ведра.

Сбором сока будет заниматься бригада из четырех человек, а вывозить продукцию с делянок на тракторе МТЗ-82 Николай Корделюк. 40 тонн березовика запланировано собрать лесничеством в нынешнем году. С окрестностей небольшой деревни Груша витаминная продукция будет поступать на перерабатывающие предприятия в Бресте, Малорите и Пружанах.
-- Думаю, первые тонны березового сока заготовим на следующей неделе. На этой же после некоторого потепления неожиданно выпал снег, заметно похолодало, но, думаю, на недолгое время, -- рассказал вчера лесничий Владимир Приступчик.
Уже в воскресенье планируют начать сбор березового сока в Чернянском лесничестве, немного позднее -- в Малоритском, Гвозницком и Пожежинском (для населения). В производственном отделе Малоритского лесхоза сообщили: в этом году семь лесничеств планируют собрать 250 тонн витаминной продукции березовых рощ вместо 145, заготовленных весной прошлого года.
Николай ПАНАСЮК, «БН»