Чем богаты, тому и рады
Сегодня в Минске завершает работу XV Международная специализированная оптовая выставка-ярмарка «Продэкспо-2009»
Сегодня в Минске завершает работу XV Международная специализированная оптовая выставка-ярмарка «Продэкспо-2009»
Юрист отдела маркетинга ОАО «Городейский сахарный комбинат» Ольга Давыденко, которая представляет на смотре достижений пищепрома стенд своего предприятия, с увлечением рассказывает посетителям о производственных новинках.
-- Обратите внимание на сахар прессованный «Городейский», -- предлагает девушка. -- Он имеет необычную привлекательную форму, удобен в использовании: небольших сахарных розеток можно положить в чашку с чаем ровно столько, чтобы не пересластить. И коробка, в которую упаковывается продукт, надежная. К тому же заметная, красного цвета...
В общем, рекламировала продукцию родного предприятия Ольга довольно профессионально. Из общения с ней удалось узнать, что на комбинате запущен в строй оснащенный современным технологическим оборудованием цех фасовки и хранения сахара. Этим и объясняется появление новинок.
Впрочем, городейские сахаропроизводители были не единственными, кто представил на суд почтенной публики свои лучшие товары. Генеральный директор Республиканского государственного унитарного предприятия «Гродненская табачная фабрика «Неман» Юрий Чернышев заметил:
-- Мы ни в коем случае не рекламируем и никому не навязываем свой товар, но коль есть спрос, стремимся делать его качественным и менее вредным для здоровья человека.
Стопроцентно натуральную продукцию разместили на своих стендах минский КУП «Городской молочный завод № 1», Кобринский маслосыродельный завод и Полоцкий молочный комбинат. Посетители выставки-ярмарки охотно дегустируют их изделия.
Нет, что ни говорите, а умеют наши переработчики подать потребителю товар, когда захотят. И что примечательно, отличаются этим не только флагманы переработки с давно знакомыми всем нам брэндами, но и предприятия из глубинки. Скажем, Узденский кооппром. Его стенд на выставке -- один из наиболее привлекательных. В Узде выпускают свыше 300 наименований хлебобулочных и макаронных изделий. Кстати, производство макарон здесь наладили одними из первых в Беларуси, потеснив при этом импорт.
Неплохо заявил о себе и Малоритский консервно-овощесушильный комбинат. У стенда с его продукцией -- соками и пюре из овощей и фруктов -- посетители выставки сразу замедляли шаг.
Оригинальными новинками ежегодно радуют потребителей работники ГТПУП «Белрыба» Управления делами Президента Республики Беларусь. На нынешней выставке-ярмарке они угощали посетителей эксклюзивными изделиями из морской капусты. На смену привычным салатам пришли рулетики. Для их приготовления используется листовая морская капуста, в которую заворачиваются различные наполнители. Получается очень вкусный и интересный продукт.
-- Более богатым стал наш ассортимент изделий в желе, -- говорит главный технолог ГТПУП «Белрыба» Лариса Лапус. -- В нем теперь готовятся кальмары, креветки, горбуша, семга и форель. Расширяем также выпуск рыбы горячего копчения. Особое внимание уделяем производству продукции из белорусского сырья. Это прежде всего карп, которого выращивается в рыбхозах республики очень много. Востребованы продукты из угря и осетра, разведение которых быстро развивается...
Обо всех участниках выставки, конечно же, не расскажешь. Важно другое: смотр достижений пищевой индустрии явил собой наглядное подтверждение возможностей нашего АПК, отечественного перерабатывающего комплекса, которые уверенно обеспечивают продовольственную безопасность страны.
-- В нынешней выставке-ярмарке приняли участие более 250 предприятий и организаций, -- говорит министр торговли Республики Беларусь Валентин Чеканов. -- Мы придаем этому форуму огромное значение. Он открывает перед белорусскими производителями продуктов питания возможность представить торговым организациям свои новинки, заключить договора поставок пищевой продукции на 2010 год.
Сегодня на продовольственных прилавках более 86 процентов занимают товары отечественного производства. Активность работы участников выставки-ярмарки «Продэкспо-2009» свидетельствует, что цифра эта будет расти.
Олег КАМИНСКИЙ,
Олег ШВЕДОВ, «БН».
НА СНИМКАХ: продукцию ОАО «Городейский сахарный комбинат» демонстрирует юрист отдела маркетинга Ольга ДАВЫДЕНКО; посетители удовлетворены ассортиментом Полоцкого молочного комбината.