Как сыр в масле

 На территории Беларуси, России и Казахстана с начала следующего года начнет действовать единое таможенное пространство, которое предполагает свободное перемещение товаров. Поэтому «Минскгорпищепрому» необходимо в течение трех недель продумать стратегию работы в этих новых условиях, отметил исполняющий обязанности председателя Мингорисполкома Николай Ладутько на оперативном совещании в городском исполнительном комитете.
По мнению генерального директора «Минскгорпищепрома» Глафиры Ермакович, нужно создавать новые виды продукции, увеличивая тем самым экспортные возможности предприятий. Здесь одно из перспективных направлений - поставка минских сыров в соседние страны. Наши гормолзаводы специализируются на выпуске цельномолочной продукции с небольшими сроками хранения. Чтобы закрепиться на внешних рынках, ГМЗ № 1 начал производство сыров рассольного типа со сроком хранения до двух месяцев. Чтобы предприятия могли развиваться дальше, требуются дополнительные средства. Как пояснила Глафира Ермакович, в настоящее время молокозаводы возвращают ранее полученные кредиты. Например, ГМЗ № 1 только в этом году вернул 25 миллиардов рублей.

Светлана ВАВУЛОВА, «МК»