Мороженое со вкусом свинины предлагают отведать португальские повара

13 сентября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Мороженое с гарниром из картошки и шпината предлагают отведать гурманам повара португальского селения Агеда. Такое дикое, на первый взгляд, сочетание не вызывает у посетителей ресторанов протестов. Дело в том, что мороженое имеет вкус... свинины.
Как сообщают СМИ, создать столь странную разновидность холодного лакомства рестораторов побудила популярность местного блюда из свинины, считающегося в Португалии национальной кулинарной достопримечательностью.

Селение расположено в районе Байррада, который издавна славится лучшими в стране молочными поросятами. Аппетитно подрумяненные на вертелах поросячьи тушки стали настоящей визитной карточкой Байррады. Их изображения - крошечные и огромные, рисованные и фотографические - начинают попадаться на плакатах задолго до въезда в район, расположенный к северу от Лиссабона.