Комитет госконтроля выявил массовые нарушения в организации питания в санаториях Беларуси

17 августа, Минск /Корр. БЕЛТА/. Комитет государственного контроля Беларуси провел проверку организации торгового обслуживания и оздоровления населения в местах отдыха.

Как сообщили БЕЛТА в пресс-службе КГК, в ходе проверки организации питания в санаторно-курортных и оздоровительных учреждениях выявлены массовые нарушения, связанные с недовложением основных компонентов в блюда (до 70%), недовесами (до 60%), использованием некачественных продуктов. Суточные рационы питания в санаторно-оздоровительных организациях не соответствуют требуемым нормам по пищевой и энергетической ценности.

Государством на оздоровление и санаторное лечение населения Беларуси ежегодно выделяются значительные средства из бюджета (в 2007 году - около Br200 млрд.). Однако контрольные мероприятия КГК показали, что не всегда они используются эффективно.

Так, в санатории "Белорусочка" Белпрофсоюзкурорта, детском реабилитационно-оздоровительном центре "Колос" управления образования Брестского облисполкома, в детском оздоровительном лагере "Зубренок" Минобразования и в других организациях обеспеченность продуктами составляла до 60% от нормы.

По оценке контролеров, бесхозяйственность и халатность руководителей отдельных санаториев приводят к потерям немалых сумм бюджетных средств, выделяемых на оздоровление. Так, в детском реабилитационно-оздоровительном центре "Жемчужина" управления образования Витебского облисполкома из-за нарушения условий хранения было испорчено 270 кг овощей и фруктов на сумму Br590 тыс. В результате приписок (завышение норм расхода продуктов) в детском оздоровительном лагере "Зубренок" были незаконно списаны (не поступили в рацион питания детей) 69,4 кг мяса птицы на сумму Br336,8 тыс.

Материально-техническая база отдельных санаториев и оздоровительных учреждений находится в неудовлетворительном состоянии, запущена. В туристско-оздоровительном частном дочернем унитарном предприятии "Орша" Федерации профсоюзов Беларуси износ основных средств составляет 100%. В наиболее благоустроенном корпусе этого учреждения комнаты для проживания оснащены удобствами частично, в душевых кабинах - плесень.

Предприятия торговли и сферы услуг не обеспечивают на должном уровне обслуживание отдыхающих. Недостатки в работе выявлены во всех проверенных объектах розничной торговли, расположенных в местах отдыха. В наиболее популярной туристической зоне отдыха - Нарочанской - ряд объектов торговли не отвечает современным требованиям, нуждается в ремонте. В течение года в поселке Нарочь не работают 2 кафе, кафетерий, 3 магазина, в том числе магазин "Дары Нарочанского края". Недостаточно предлагается белорусских товаров, пользующихся спросом.

Не развивается инфраструктура в зонах отдыха неорганизованных отдыхающих. Недостаточно скамеек, беседок, навесов, отсутствуют душевые кабины, туалеты, практически нет услуги проката спортивного инвентаря. Торговое обслуживание населения представлено в основном в форме выездной торговли и организовано только в субботние и воскресные дни.

Как отметили в КГК, основной причиной сложившейся ситуации стала бесконтрольность со стороны руководства организаций, имеющих ведомственные оздоровительные и санаторно-курортные объекты, местных исполнительных и распорядительных органов, на территории которых функционируют эти учреждения, а также объекты торговли и сферы бытовых услуг. Не способствует повышению уровня торгового обслуживания и оздоровления населения в местах отдыха и пассивность Республиканского центра по оздоровлению и санаторно-курортному лечению населения в организации и координации данной работы в соответствии с возложенными на него полномочиями, считают в КГК.