Предприятия общепита Белкоопсоюза организовали горячее питание для 11,5 тыс. механизаторов
Источник материала: БелТА
31.07.2007 19:50
—
Новости Общества
31июля, Минск /Татьяна Лобас - БЕЛТА/. Предприятия общественного питания Белкоопсоюза организовали горячее питание для 11,5 тыс. механизаторов из 313 хозяйств республики, сообщила корреспонденту БЕЛТА начальник отдела общественного питания отраслевого ведомства Вера Крикун.
По ее словам, это составляет 22% от общего числа механизаторов и 17,2% от общего количества хозяйств. В настоящее время в республике насчитывается 1815 хозяйств, в которых трудится 52,1 тыс. механизаторов.
Собеседница отметила, что к началу уборки все организации потребительской кооперации разослали договоры на осуществление питания механизаторов в текущем году. Заключены договоры с 313 хозяйствами. Остальным сельхозпредприятиям предложены услуги по обеспечению необходимыми продовольственными товарами через сельские магазины. По данным на 25 июля, предприятия общепита потребкооперации обслуживали 272 хозяйства (10,7 тыс. человек), тогда как в прошлом году - 257 хозяйств (8 тыс. человек).
При организации питания механизаторов предприятия общепита применяют минимальную наценку на собственную продукцию. Стоимость обеда составляет Br3-5 тыс. Как правило, обед состоит из первого, второго блюда, напитков, кондитерских изделий, хлеба.
Столовые, которые обслуживают механизаторов, полностью обеспечены посудой, инвентарем, приборами, продуктами питания. Специально подобран обслуживающий персонал. Подвоз в термосах горячих обедов в поле и их раздачу осуществляют работники хозяйств. Кроме того, по заявкам механизаторов им предоставляются услуги по продаже безалкогольных напитков и табачных изделий.
По ее словам, это составляет 22% от общего числа механизаторов и 17,2% от общего количества хозяйств. В настоящее время в республике насчитывается 1815 хозяйств, в которых трудится 52,1 тыс. механизаторов.
Собеседница отметила, что к началу уборки все организации потребительской кооперации разослали договоры на осуществление питания механизаторов в текущем году. Заключены договоры с 313 хозяйствами. Остальным сельхозпредприятиям предложены услуги по обеспечению необходимыми продовольственными товарами через сельские магазины. По данным на 25 июля, предприятия общепита потребкооперации обслуживали 272 хозяйства (10,7 тыс. человек), тогда как в прошлом году - 257 хозяйств (8 тыс. человек).
При организации питания механизаторов предприятия общепита применяют минимальную наценку на собственную продукцию. Стоимость обеда составляет Br3-5 тыс. Как правило, обед состоит из первого, второго блюда, напитков, кондитерских изделий, хлеба.
Столовые, которые обслуживают механизаторов, полностью обеспечены посудой, инвентарем, приборами, продуктами питания. Специально подобран обслуживающий персонал. Подвоз в термосах горячих обедов в поле и их раздачу осуществляют работники хозяйств. Кроме того, по заявкам механизаторов им предоставляются услуги по продаже безалкогольных напитков и табачных изделий.
БелТА (оригинал новости)