Американские медики объяснили, как питаться и тренироваться для профилактики рака
Американское онкологическое общество обновило руководство по питанию и физической активности для профилактики рака. Поправки отражают данные последних исследований. В новом руководстве повысили рекомендуемый уровень физической активности, напомнили о важности сокращения потребления красного мяса, подслащенных напитков и продуктов глубокой переработки — а также посоветовали отказаться от алкоголя.
Физическая активность: надо больше
Как было раньше: у взрослых должно быть не менее 150 минут умеренных физических нагрузок или 75 минут активных физических нагрузок каждую неделю.
Как теперь: у взрослых должно быть не менее 150−300 минут умеренных физических нагрузок или 75−150 минут активных физических нагрузок каждую неделю. Достижение или превышение верхнего предела в 300 минут будет оптимальным.
Питание: не один продукт, а здоровый рацион
Как было раньше: придерживайтесь здоровой диеты с акцентом на растительную пищу. Выбирайте продукты и напитки в количествах, которые помогают достичь и поддерживать здоровый вес. Ограничьте потребление переработанного мяса и красного мяса.
Употребляйте как минимум 2,5 порций овощей и фруктов каждый день. Выбирайте цельнозерновые продукты вместо рафинированных.
Как теперь: следуйте правилам здорового питания в любом возрасте.
Схема здорового питания включает в себя:
- продукты с высоким содержанием питательных веществ в количествах, которые помогают достичь и поддерживать здоровый вес тела;
- разнообразные овощи — темно-зеленые, красные и оранжевые, богатые клетчаткой бобовые (фасоль и горох) и другие;
- фрукты, особенно целые (а не, например, смузи) и различных цветов;
- цельнозерновые продукты.
Схема здорового питания ограничивает или не включает в себя:
- Красное и переработанное мясо;
- Напитки с сахаром;
- Продукты глубокой переработки и рафинированные зерновые продукты.
«Руководство отражает современное знание о том, что именно схема здорового питания в целом (а не конкретный продукт) важна для снижения риска развития рака и улучшения общего состояния здоровья, — пояснила Лора Маркофф, вице-президент Американского онкологического общества. — Не существует одного продукта или даже группы продуктов, употреблять которую было бы достаточно для значительного снижения риска развития рака. Люди не едят питательные вещества по отдельности. И фактические данные свидетельствуют о том, что именно здоровый рацион питания в целом связан с уменьшением риска развития рака, особенно колоректального и молочной железы».
Алкоголь: лучше отказаться
Как было раньше: если вы употребляете алкогольные напитки, ограничьте их потребление. Выпивайте не более одной порции алкоголя в день для женщин или двух порций для мужчин.
Как теперь: лучше всего отказаться от алкоголя. Люди, которые все же предпочитают пить алкоголь, должны ограничить свое потребление не более чем одной порцией алкоголя в день для женщин и двумя порциями для мужчин.
