Вам оранжевую или фиолетовую? Цветная капуста Гродненской овощной фабрики теперь действительно цветная

 

В реализацию она начнет поступать примерно с середины июля. 

Цветную капусту знает каждая хозяйка: в классическом варианте ее соцветия белые. А вот оранжевые – редкость. Но польза от их употребления большая. Данным видам не случайно отдали предпочтение, рассказал "Перспективе" главный агроном овощной фабрики Николай Гребень. Цветная капуста оранжевого оттенка по вкусу слаще, чем обычная, и может без опаски использоваться в детском питании. А фиолетовый колер объясняется присутствием большого количества антоцианина, который полезен для профилактики заболеваний сердца.  

Кроме того, в этом году на предприятии значительно увеличили площадь под тыкву – отвели гектар. В прошлом году сделали пробные посадки этой культуры, продукт оказался востребованным. 

 

Сезон посадок и сбора урожая на овощной фабрике будет длиться до конца октября-начала ноября.