В Беларуси отмечают случаи гепатита Е из-за употребления плохо приготовленной свинины

"Мы над гепатитом Е работаем впервые. Им, как правило, заражена свинина. И даже домашние свиньи им болеют. Но болезнь не страшна, если хорошо термически обрабатывать мясо",- рассказал на пресс-конференции в Минске в среду профессор кафедры инфекционных болезней БГМУ Сергей Жаворонок.

По словам Жаворонка, долгое время гепатит Е считался болезнью южных регионов, и лишь совсем недавно ее соотнесли с употреблением свинины. В данной связи доктор посоветовал для предотвращения заражения людям, употребляющим в пищу свинину, внимательно относиться к степени ее прожарки, а тем, кто имеет дело с сырым мясом, – к гигиене.

Гепатит Е, как и другие виды гепатитов, может сопровождаться повышением температуры, сыпью, тошнотой, снижением аппетита, пожелтением кожных покровов и глазных белков, а также увеличением размеров печени.