Пять «полезных» привычек, без которых можно обойтись

Регулярно пользоваться антисептиком, делать зарядку по утрам и проходить 10 тысяч шагов в день. «Здоровье Mail.ru» рассказывает о пяти «зожных» привычках, которые многие считают обязательными — но без них вполне можно обойтись.

Использовать антисептик для рук

Если делать это слишком часто, вы лишь навредите здоровью. На руках живут вредные и полезные бактерии. Убивая последних, вы нарушаете их естественный баланс. Ученые пока не могут сказать, к каким последствиям это приводит, но уже есть понимание, что тотальное уничтожение микробов — не лучшая идея. Старайтесь дезинфицировать руки, только когда это необходимо: при контакте с едой, грязью, мусором или с животными.

У антисептиков много недостатков:

• Он не убивает все виды опасных бактерий — криптоспоридии и клостридии выживают. Чтобы избавиться от них, нужны большие дозы антисептика.
• Антисептик не помогает, если руки грязные и жирные. Вещество просто не доберется до микроорганизмов через слой грязи.
• Антисептик не удаляет вредные химические вещества, такие как тяжелые металлы и пестициды.

Старайтесь мыть руки водой с мылом. Если в наличии только антисептик, убедитесь, что в нем не меньше 60% спирта — иначе он будет замедлять рост бактерий, а не убивать их.

Делать зарядку

Эта привычка осталась нам из советского прошлого. Чаще всего под зарядкой подразумевают легкие упражнения на растяжку. Но в англоязычной литературе утренняя зарядка — это любые физические упражнения: анаэробные (отжимания, подтягивания) или аэробные (бег, плавание). Будьте осторожны с растяжкой: многочисленные исследования показывают, что практика может быть травматична и не приносит много пользы.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) советует тратить на физическую активность средней интенсивности 150 минут (или 75 минут высокой интенсивности) в неделю. То же предлагает и Американская ассоциация сердца. Но нигде не указано, что вы должны делать утреннюю зарядку. Вы можете заниматься в любое удобное время, а отсутствие тренировки утром никак не повлияет на ваше здоровье.

Ходить 10 000 шагов в день

Этот миф появился в 1965 году, когда японский бренд Yamasa Toki выпустил новый шагомер для спортсменов. Они назвали его Manpo-Kei («счетчик 10 000 шагов») и запустили рекламную кампанию под слоганом: «Давайте ходить 10 000 шагов в день». Японские маркетологи ничем не обосновали свой призыв, но он быстро распространился по всему миру.

Между тем куда важнее не число шагов, а то, что вы стали ходить больше.

Канадские исследователи попросили группу пациентов с сахарным диабетом ходить на 1200 шагов в день больше — не 5 000 шагов, а 6 200. Несмотря на такое маленькое увеличение, у участников эксперимента улучшились показатели сахара в крови. В другом исследовании группе женщин повысили количество шагов до 9 000 в день. Через 24 недели их артериальное давление снизилось на 11 пунктов.

ВОЗ рекомендует выделять 150 минут в неделю на умеренную физическую активность. Это 22 минуты быстрой ходьбы в день, приблизительно два километра или около 4000 шагов. Впрочем, никто не запрещает ходить больше. Главное — увеличить текущий показатель. Быстрая ходьба — это когда вы идете с такой скоростью, что вам трудно говорить с кем-то, идущим рядом.

Пить восемь стаканов воды

Эта рекомендация впервые появилась в книге американского эксперта по питанию Фредерика Старе. Он не привел никаких научных доказательств в пользу своего совета. Но все поверили авторитету ученого.

Вы можете пить ровно столько, сколько хотите. В мозгу работает центр жажды, и как только в организме уменьшается количество жидкости — он активируется, вы хотите пить. Тело само поддерживает водный баланс и сообщает, когда нужно пополнить запасы.

Потребность в воде меняется в зависимости от многих факторов:

• Физическая активность. Если вы занимаетесь спортом, пейте больше.
• Окружающая среда. В жаркое время и высоко в горах организму нужно больше воды.
• Состояние здоровья. Пейте больше, если у вас лихорадка, рвота или диарея.
• Беременность и кормление грудью. В этом состоянии организм матери работает на два фронта, поэтому воды нужно больше.

Если будете пить недостаточно, у вас возникнет обезвоживание. Если много — это иногда полезно, например, если собираетесь похудеть. Но не переусердствуйте: если выпить 10−20 л за несколько часов, можно умереть.

Есть горячую еду и суп каждый день

В стародавние времена людям было страшно есть остывшую пищу: холодильников еще не придумали, и еда быстро портилась. Поэтому они съедали ее как можно скорее — пока она горячая, а значит, не вредная. А еще температура меняет вкус блюда — возможно, из-за этого есть горячее приятней. Но это никак не влияет на пользу.

Ни американские, ни европейские диетологические рекомендации ничего не говорят о том, что вы должны есть горячую пищу каждый день. Желудок сам нагревает или остужает продукты до нужной температуры. Если у вас есть аллергия на молоко или яйца — попробуйте подогреть их. У некоторых людей горячие продукты не вызывают аллергических симптомов.

Еще одна привычка из советского прошлого — обязательно есть суп каждый день. Но никаких рекомендаций диетологов на этот счет вы не найдете.

Желудок отлично справляется с твердыми продуктами. Ему не нужна жидкая пища для нормального пищеварения.

Супы действительно могут быть полезными. Они низкокалорийные и вызывают чувство сытости из-за наполненного желудка. Поэтому любители супов реже страдают ожирением.

Раньше считалось, что куриный суп помогает при простуде. Однако впоследствии ученые развенчали этот миф. Дело не в супе, а в том, что при ОРВИ нужно пить много жидкости.