Яблочный напиток. Осенний рецепт

Ингредиенты: вода, яблоки, имбирь, лимон и мед.

Нагреваем в кастрюле 1,5 л воды.

Нарезаем 2 яблока дольками и отправляем в кастрюлю.

Натираем цедру 1 лимона и добавляем ее к яблокам.

20 гр имбиря: очищаем и натираем на терке. Отправляем в кастрюлю.

Татьяна Бородкина, СТВ:
Важно знать, когда добавлять имбирь в блюдо. Например, в соус – в конце готовки, в наш напиток добавляем имбирь минуты за 2-3 до готовности, в выпечку он сразу добавляется в тесто. Имбирь по-разному раскрывает вкус блюда.

3 минуты напиток должен покипеть.

Теперь через сито процеживаем напиток.

Добавляем сок лимона и чуть больше чайной ложки меда.

Рекомендуем подавать готовый напиток вместе с гренками и тушеными яблоками.

Приятного аппетита!