«Цену будут определять спрос и предложение». Власти - про возможное подорожание яблок и дефицит лука

Ситуация с дефицитом лука в Беларуси не повторится в очередной межсезонный период, заверила заместитель начальника главного управления растениеводства Минсельхозпрода Татьяна Карбанович. По ее словам, репчатого лука и лука-севка будет достаточно, в том числе в межсезонье. 

Специалист напомнила о "некоторых проблемах с луком весной текущего года". По словам Татьяны Карбанович, эти "вопросы обсуждались, чтобы в дальнейшем они не возникали".

"Репчатый лук в Беларуси в промышленных масштабах выращивается более полутора десятков лет. Освоены современные технологии его выращивания из семян в однолетней культуре. Производство репчатого лука во всех категориях хозяйств ежегодно составляет около 200 тысяч тонн. Около 40-60 тысяч в зависимости от года выращивается в сельхозорганизациях, крестьянских фермерских хозяйствах. Из этих объемов осуществляется закладки в стабилизационные фонды, хранилища, при необходимости поставляется на экспорт", — отметила специалист.

По ее информации, в текущем году планируется собрать 37 тысяч тонн, что позволит заложить в стабилизационные фонды репчатый лук на межсезонный период 2019—2020 годов.

Она заметила, что население репчатый лук выращивает в основном из лука-севка. Общая потребность в луке-севке составляет 2,4-2,8 тыс. т. В Беларуси его производится около 230 тонн, "потому что это трудоемкая культура". Основной объем ввозится из-за рубежа торговыми коммерческими структурами, в том числе ОАО "Минсксортсемовощ", которое завозит 750 тонн лука-севка.

"По их информации, урожайность в этом году не вызывает никаких опасений. У них заключены договоры. Первый транш лука-севка завезен под текущую реализацию, продажа уже ведется в магазинах системы "Минсксортсемовощ" по цене 4,5—6 рублей за 1 кг в зависимости от сорта. Второй транш они планируют завезти под весенний сев, то есть в начале 2020 года", — сообщила Карбанович.

"Ситуация по острой нехватке лука-севка по стране не носила систематический характер, и в последние 20 лет не возникала. Урожайность лука-севка в Голландии, западных странах, из которых мы ввозим, хорошая, потому не должно возникнуть никаких проблемных ситуаций", — подчеркнула представитель Минсельхозпрода.

Что будет с ценами на яблоки в этом году? 

Цены на яблоки нынешнего урожая будут складываться в зависимости от спроса и предложения. Так заместитель начальника отдела потребительского рынка Министерства антимонопольного регулирования и торговли Татьяна Краснюк прокомментировала высказанные в ряде СМИ предположения о том, что из-за невысокого урожая в этом году цены на белорусские яблоки вырастут вдвое.

"Цены у нас не регулируются, они договорные. Будут определять спрос и предложение. МАРТ имеет право не более 90 дней в течение года устанавливать цены на социально значимые товары, в том числе на яблоки. Пока такой необходимости у нас нет", — сказала Краснюк.

Она напомнила, что в прошлом году был рекордный за последние 10 лет урожай яблок. В связи с этим было принято решение для обеспечения максимальной продажи через организованную торговлю внести изменение в постановление об ассортиментных перечнях. Торговым предприятиям в два раза было увеличено количество наименований яблок — до 2—6. "Это провело к тому, что за четвертый квартал доля отечественных яблок увеличилась с 10 до 40%. Потом мы вернулись к 1—3 наименованиям", — пояснила представитель МАРТ.

Как отметила заместитель начальника главного управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Татьяна Карбанович, ежегодно выделяемая под посадку плодово-ягодных культур площадь увеличивается на 500 гектаров. За 2016—2018 годы заложено 2,3 тыс. га интенсивных садов. На 1 января 2019 года в стране 97,1 тыс. га плодово-ягодных насаждений, в том числе в сельскохозяйственных организациях — 35 тыс. га.

"Из 160 тыс. тонн плодов и ягод, которые планируется получить в этом году, 155 тыс. тонн — это яблоки. В отдельных организациях урожайность достигает более 30 тонн с гектара. Яблоки внутри республики на сегодня реализуются по 0,7—1,2 рубля за килограмм (товарное) и 15—30 копеек — для промышленного производства", — сообщила Карбанович.

"Цена для промпереработки сложилась невысокая, порой ниже себестоимости. В соответствии с поступающими просьбами с мест Минсельхозпродом с целью оптимизации заготовки яблок и недопущения порчи урожая направлено письмо в адрес облисполкомов, концерна "Белгоспищепром", Белкоопсоюза с просьбой рассмотреть возможность закупки яблок для промпереработки по цене не ниже 30 копеек за килограмм", — сообщила замначальника управления.