Сразу два минских ресторана получили американскую премию за лучшие винные карты
Американское издание Wine Spectator провело ежегодную «винную» премию. Ей награждают рестораны со всего мира, которые предлагают своим посетителям наиболее интересный набор вин. В одной из номинаций победили сразу два минских ресторана: Simple и ButterBro.
Премия существует с 1981 года. Ее награды разделили на три уровня: Award of Excellence, Best of Award of Excellence, а также Grand Award. Первый присуждают заведениям, в чьем ассортименте есть не менее 90 наименований качественных вин, для второго нужны от 350 наименований, а для третьего, наивысшего, – от 1000 наименований. Разумеется, жюри также учитывают стиль подачи блюд, ценовую политику ресторанов и множество других факторов, которые влияют на результаты.
Заведениям Simple и ButterBro в Минске присвоили Award of Excellence. Судьи оценили «сильные» вина ресторана ButterBro из Франции, а у Simple – еще и из Италии, доступность цен и оформление столов. Предлагаем вспомнить, как выглядят заведения изнутри:
Simple (улица Ленина, 50)
ButterBro (улица Сурганова, 43-46)
